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1. 包子馅可以放孜然粉吗
2. 烧烤小常识
3. 烫伤后可以吃孜然吗?

1、包子馅可以放孜然粉吗

能。孜然粉，主要由多种香料一起调配磨制而成的，是生活中最常用的一种调味料之一，白菜羊肉胡萝卜包子里能放孜然粉。孜然粉有祛寒除湿、理气开胃、醒脑通脉的作用。

洋葱切小丁，羊腿肉切小丁，羊油切小丁，把这些小丁装在盆里，加盐胡椒粉孜然粉，拌均匀，腌制一会。将面团分成几等份的小剂子。

香油适量，自发面一小时前弄好 待用，料酒少量。做法：将葱姜香菇加水三分之一杯），料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋，把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。

包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆 烤包子 面皮要擀得很薄，几乎可以透亮。

2、烧烤小常识

烧烤的小常识 刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。

烤肉前腌制一下，可以放些盐和小辣椒之类的进行腌制，一般腌制三十分钟至一个小时就好了。这样可使烤肉更加入味。

甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。木炭的使用 燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。

围裙，一次性手套之类的，自己看着来，基本用不上，尤其是塑料围裙，请不要再接近热源的时候用，这不是烧烤常识，这是生活常识。一个矿泉水瓶，对付明火有用，不心疼的话啤酒也行。

3、烫伤后可以吃孜然吗?

手被开水烫的话用牙膏是可以的，首先如果烫的很严重的话，可以用水来冲一下。降一下温，然后再把它放一点冰块。给他敷一下，等差不多好了以后再用牙膏给他擦一下，起到杀菌消肿的作用。

在处理烫伤的过程中，强烈建议不要使用蛋清、孜然油等方案，这些方法很可能加剧烫伤面积扩大的风险。

可造成肝细胞普遍中毒变性，对肝脏不好的人影响更大，如各种急慢性肝炎，肝硬化及肝肿瘤病人，吃了烂生姜以后，不但能加重肝细胞的损害，而且会危及病人的生命，因此，切忌贪便宜吃腐烂生姜。

同时随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。食用烟熏的食物会不断的刺激胃肠道的蠕动，造成消化液分泌受到影响，进而会影响到体质，造成上火。

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