本篇文章给大家谈谈五香粉是怎么的，以及五香粉是什么材料做的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享五香粉是怎么的的知识，其中也会对五香粉是什么材料做的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 五香粉怎么配制？

1、五香粉怎么配制？

准备花椒、八角、桂皮、小茴香、陈皮、丁香。

具体做法

1、准备这6种香料，花椒20g、大料20g、小茴香10g、桂皮10g、丁香5g、陈皮5g。如果打得多的话，记住一个比例，6种香料的比例是4:4:2:2:1:1，味道都是一样的。

2、香料准备好后，放入碗中，倒入适量高度白酒，搅拌均匀后浸泡10分钟，这样可以去除香料的苦涩味，炒的时候还不容易糊，做出来的五香粉才香。

3、浸泡完毕后，用手把八角、桂皮、陈皮掰碎，这样更好炒，而且受热更均匀。

4、准备一口铁锅，倒入所有的香料，开小火加热，用铲子不停地翻炒，让香料受热均匀，把水分炒干，当香料的颜色炒得发黄，而且八角、桂皮变得特别脆的时候就关火。

5、家里有杵臼的，把炒干的香料倒进去，捣成粉末状就可以了。如果没有杵臼，也可以用料理机打成粉，要是什么都没有，就倒在案板上，拿调料瓶子压碎成粉末，五香粉就做好了，准备一个可以密封的玻璃瓶，装进去后盖紧，放在阴凉通风处保存即可，随吃随取。

五香粉配方。香叶20g 、良姜5g 、茴香10g 、花椒10g 、陈皮8g！按这个比例配好微火炒香，搅拌机打磨成粉密封保存就可以了

到此，以上就是小编对于五香粉是怎么的的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香粉是怎么的的1点解答对大家有用。