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1. 腌猪肉的做法,腌猪肉怎么做好吃,腌猪肉的家常做法

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先把五香粉、辣椒粉、盐，糖，花椒粉全部按用量倒入碗中。加入草菇老抽后，再加入白酒，用了60度的二锅头。高度酒和盐可以防止腌制是肉变质。将所有调味料搅拌均匀，放置30分钟以上，让粉类调料充分吸收水分。肉切条 倒入调味料 充分抓拌，让调味料拌均匀，然后腌制3天。

腌猪肉的做法步骤3锅内倒入老抽和生抽加入调料和盐，白糖大火烧开 腌猪肉的做法步骤4煮开后加入料酒，可以用舌头尝试味道，咸味不够再调整，之后熄火待凉 腌猪肉的做法步骤5没有瓶瓶罐罐，就用塑料箱，肉皮朝下，倒入酱汁，3天后翻一下啊，我这个是翻好再拍的。

腌：将香料焙干研细，同葡萄糖、白糖、盐、酱油、白酒放在一起拌和；将猪肉切成3～4厘米厚、6厘米宽、35厘米长的条子，然后将猪肉条用香料搓拌均匀，拌好后再放着腌入味。

腌猪肉的做法 把猪肉中肥的且均匀的块放入锅中，起火，先炒出猪油。请点击输入图片描述 把猪肉中瘦的部分切均匀的块，待锅中猪油炒出后，放入锅中。请点击输入图片描述 肥肉和瘦肉都放在锅里后，小火或中火慢慢炒。待猪肉基本变成金黄色，加入盐和花椒粒拌匀。

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