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五香粉怎么用在烧饼上的-五香粉烙饼怎么做

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  1. 五香烧饼的做法,五香烧饼怎么做好吃,五香烧饼
  2. 五香烧饼的家常做法
  3. 求做烧饼用五香粉的配方
  4. 五香烧饼里的香料是怎么配的?

1、五香烧饼的做法,五香烧饼怎么做好吃,五香烧饼

面粉加上酵母,加适量水提前和成面团,饧发好,加干面粉排好气。分成小剂子,擀成饼状。洒上五香粉、盐和油。让五香粉和油盐蘸满整个饼。卷起来,把边沿处捏紧。切成小段,竖起。按扁即可。

将小面团擀至薄厚大体均匀的圆形面片,且抹上一层食用油。逐个在抹有食用油的面胚中撒少许食盐、芝麻仁,再均匀地撒些五香粉(或十三香)。从边沿卷起抹有五香粉的面饼成条状,注意要卷得紧凑一些,才会分层多。

五香烧饼的家常做法 食材 面粉 500克 酵母 5克 十三香 适量 盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 将酵母放在乘有温水的碗中搅拌均匀,用来和面。将面和好用保鲜膜包住,醒发15分钟。

制作方法:将面粉用水调成较软的面团,静置一段时间。将猪汤油中、加入100克面粉和盐,调成软酥。

做法 饼皮材料和成面团,盖保鲜膜静置5分钟 然后调和油酥 将饼皮包入油酥 包好,别让油酥漏出来 然后擀长 从对面往中间折起。三折 再擀长 再三折 总共是两次三折。然后擀成正方形。

2、五香烧饼的家常做法

步骤:准备面粉,酵母用温水化开。把酵母水慢慢倒入面粉里,用筷子把面粉搅拌成絮状。和成光滑的面团,盖上干布放在温暖处发酵。面团发酵的时候。把小葱洗净切碎。碗内放入盐、少量面粉和五香粉。

碗中倒入500克的面粉,5克的酵母粉、5克的无铝泡打粉,50克的白糖,350克的温水,这是传统五香烧饼的配方,喜欢的朋友请将它收藏好。

五香烧饼的做法 面粉加入酵母加入适量水,搅拌均匀,揉成柔软光滑的面团。盖盖发酵 发酵至两倍半大小,用手指戳不回缩不塌陷完成发酵。

步骤酵母粉倒入清水中静置融化,倒入面粉中,用筷子将面粉搅匀,再揉成比较软的有点粘手的面团。面团表面抹上一层食用油锁住水分。盖上保鲜膜放在温暖处发酵。做烧饼,面团和得软,做出来的烧饼就不会硬。

做法步骤:第一步:面粉加入适量的水和成稍微软一点的面团,静置发酵成蜂窝状态,室温高的话大约1小时就可以,如果室温低就要延长发酵时间。第二步:来做油酥,把花生油,葱末,盐,面粉,五香粉一起搅拌均匀,成为油酥。

3、求做烧饼用五香粉的配方

盐 适量 五香粉 3克 这个配方可以做八个大烧饼 油酥烧饼的做法 将面粉、水、酵母、盐混合,在这里我借用了面包机揉面。一次揉面程序结束。用米酒发酵功能发酵1个小时左右。没有面包机可以放在温暖的地方发酵。

面粉一斤半。 可用酵母粉。 面粉加酵母粉5克,活软面。 发酵1小时左右。 放少许油,至面能抓起来。 制作油酥。150克面粉加50克五香粉,盐适量。 油50克烧热,倒入碗里。 调制好的油酥。

五香芝麻烧饼 食材:面粉260克,清水170克,酵母粉3克,白糖3克,盐3克,五香粉3克,油酥用面粉20克,食用油适量,肉松适量,芝麻适量。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。五香烧饼多是圆形的。做法:面粉加上酵母,加适量水提前和成面团,发好,加干面粉揉好。

4、五香烧饼里的香料是怎么配的?

碗中倒入500克的面粉,5克的酵母粉、5克的无铝泡打粉,50克的白糖,350克的温水,这是传统五香烧饼的配方,喜欢的朋友请将它收藏好。

将面粉用水调成较软的面团,静置一段时间。将猪汤油中、加入100克面粉和盐,调成软酥。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。五香烧饼多是圆形的。做法:面粉加上酵母,加适量水提前和成面团,发好,加干面粉揉好。

调料:普通面粉、发酵粉、葱花、盐、五香粉、孜然粉、食用油。

细辣椒,草果,花椒,盐,孜然粉。配比是2:1:5:1:5我家开调料店的,一般不会给外人讲。

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