用什么来代替肉桂粉好吃,肉桂粉可以用什么佐料代替
作者:admin • 更新时间:2024-12-07 09:30:13 •阅读
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用什么来代替肉桂粉好吃的问题,于是小编就整理了1个相关介绍用什么来代替肉桂粉好吃的解答,让我们一起看看吧。
1、炼奶肉桂卷正宗做法?
用料
牛奶110克 克
酵母1.5克 克
黄油50克 克
肉桂粉10克 勺
白糖20 克
高筋面粉150克nbsp;
红糖 10克nbsp;
炼乳10克nbsp;
琥珀核桃仁 10克nbsp;
肉桂卷的做法步骤
步骤 1
1.牛奶 酵母=酵母水,搅拌均匀,让酵母化开。
步骤 2
高粉加酵母水,用筷子搅拌成棉絮状,然后揉成面团。
步骤 3
加入黄油,继续揉吧,让黄油和面团完全融合。
步骤 4
最后达到三光:面光,手光,案板光。
步骤 5
盖上保鲜膜发酵1个小时左右,这个和温度有关系,我今天因为室外高温,只发了40分钟就好了。
步骤 6
发至两倍大就可以了。
步骤 7
馅料要用的食材,我没有用糖霜,改用炼乳代替,味道也很不错。
步骤 8
黄油 红糖 肉桂粉 炼乳=搅拌均匀,红糖需要提前处理一下结块。
步骤 9
面团擀成面皮,应该是擀成长方形,我却擀成椭圆形了,亲们别学我啊!
步骤 10
均匀抹上馅料,我另外撒了一些琥珀核桃仁,这个看自己的喜好了!
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