本篇文章给大家谈谈肉桂粉颜色越深，以及肉桂粉显白还是显黑对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享肉桂粉颜色越深的知识，其中也会对肉桂粉显白还是显黑进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 红烧肉料酒放多少？

1、红烧肉料酒放多少？

红烧肉半斤放1至两勺料酒，多放一些也没关系。红烧肉快出锅的时候放盐，下面介绍做法：

准备材料：带皮五花肉1千克、八角1个桂皮（肉桂）一块、香叶3～4片、干红辣椒1、2个、蒜瓣儿5个、姜片3、4片、冰糖（白砂糖）30～40g、盐适量、葱段4、5段、料酒3汤匙、李锦记草菇老抽1.5汤匙、李锦记精选生抽3、4汤匙、鸡蛋、鹌鹑蛋适量

制作步骤：

1、带皮五花肉切小块儿，冷水下锅至水烧开汆烫5分钟，期间撇去浮沫，捞出后冷水冲洗去除残余浮沫，沥水备用

2、小火热油，加入冰糖或白砂糖，糖可以多加点，颜色好看也去猪腥味，方子里给的糖量不建议减量

3、慢慢糖会融化，出现焦黄色

4、焦糖色会越来越深

5、开始出现小气泡

6、直到出现大气泡，油面刚刚可以看见起烟

7、迅速把肉、葱段，蒜瓣儿、姜片、一颗八角、一块桂皮倒入锅中，翻炒，肉尽量控干水分，否则会溅出很多糖渍，把周围弄脏，动作不利落的人难免会烫着

8、迅速翻炒使之上色均匀，始终保持小火。糖越多颜色越深，所以这个量要自己把控，视自己喜欢的颜色而定

9、加水，可以多一点，还可以放一根红辣椒提味，加生抽3汤匙、老抽1.5汤匙，3汤匙料酒大火煮开后转中小火炖20分钟

10、然后加盐，期间水会减少，没关系，继续添水就好了再小火继续炖40～60分钟左右。喜欢加蛋的朋友可以在这一步把煮好的蛋加进去一起炖煮入味

11、直到肉质软烂，筷子能轻易插入，肥肉软嫩入口即化，开大火把汤汁收一收，即可食用

做红烧肉放料酒8克，

放一小碗能够每块肉粘到料酒就可以

肉半斤放1至两勺料酒，多放一些也没关系。

红烧肉料酒20ml左右，只要可以去腥就好了

约两勺，30毫升即可。

到此，以上就是小编对于肉桂粉颜色越深的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉桂粉颜色越深的1点解答对大家有用。