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1. 油炸甜饼最简单的做法？

1、油炸甜饼最简单的做法？

以下是油炸甜饼最简单的做法：

材料：

- 面粉 300 克

- 泡打粉 1 茶匙

- 白糖 2 大勺

- 食用油 适量

- 温水 150 毫升

步骤：

1. 将面粉、泡打粉、白糖混合在一个碗中，搅拌均匀。

2. 慢慢地加入温水，不断搅拌，直到面糊变得光滑。

3. 在平底锅中倒入适量的食用油，将油加热至 170-180 摄氏度。

4. 将面糊用勺子取出，轻轻地放入锅中，炸至两面金黄色。

5. 用铲子将炸好的甜饼取出，放在吸油纸上，待油份沥干即可。

温馨提示：

1. 炸甜饼时要控制好油温，过高或过低都会影响口感。

2. 炸甜饼时要用中小火，以免炸糊。

3. 炸好的甜饼可以根据个人口味，撒上一些白糖或肉桂粉。

1、面粉加入泡打粉，加入2克酵母。

2、加入白糖，揉成面团。

3、然后加入黄油，再次揉成面团醒半小时。

4、然后放冰箱 冷藏一个晚上。

5、分成小块，擀面杖擀成面皮。

6、锅里倒入油烧热。

7、面皮中间划几道，然后放油锅里炸。

8、炸至漂浮，然后炸金黄即可

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