大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎牛排放肉桂粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍煎牛排放肉桂粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 家里自制牛排的做法
2. 最简单的牛排做法
3. 牛排,猪排,鸡排,怎么做才好吃,料理高手帮帮忙
4. 牛里脊可以做牛排吗?

1、家里自制牛排的做法

食材：牛排一块、红酒、迷迭香、黑胡椒粒、洋葱碎、胡萝卜碎和盐，西红柿。将解冻后的牛排放入盘中用纸吸干水份，用松肉锤在牛排上敲打几下，让肉松软些。用盐和黑胡椒腌制15分钟。

倒掉锅里多余的油。放入白糖、白酒、生抽、黄油，一边煮一边搅拌，煮成有点粘稠的汁。然后把煎好的蒜片放在牛排上，吃的时候淋上汁或者蘸汁就好。

原料处理：将牛肉洗净后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散，通常超市买回的比较厚，可以从中间片开。腌制：加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量，腌制2--4小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。

煎牛排的做法 煎牛排（西餐） 牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。

在铸铁烤架上融化黄油，用大火煎牛排。国内很多朋友受不了牛排过嫩，可以关小火煎到5-8成熟。但刚出锅时温度较高，可锁汁煎至表面焦黄，装盘备用。然后把洋葱倒入锅中翻炒，再翻炒香菇。

2、最简单的牛排做法

把配料搅拌均匀后放肉腌制。最好能保证正反两面都能腌制15分钟以上。腌制过程中用牙签戳一下肉，确保入味。步骤step 4 煎锅下油，（条件有限，用的普通植物油）。如果用黄油会更香。

先将菲力牛排洗净，两面都用肉锤轻轻的将肉敲打按摩一下。撒上一点海盐，黑胡椒。将牛排两面按摩片刻，腌制20分钟入味。所有配料切好，平底煎锅中放入橄榄油。

厨具 平底锅 分类 荤菜 常见菜式 西餐 热菜 外国美食 咸鲜 煎 一小时 简单难度 准备好2人份牛排。用刀背把肉敲松。牛排抹上盐和胡椒粉。取一个碗，倒入烧烤酱2勺，生抽1勺。倒入2勺蚝油。兑入料酒调匀成汁。

香烤牛排的做法 准备牛排。牛排洗净，在牛排上切上几刀腌制时容易入味。牛排放入盆中，放上姜丝。放适量黄酒。放入洋葱。放上葱。放入适量花椒。再放适量的盐。然后放适量柠檬汁。

3、牛排,猪排,鸡排,怎么做才好吃,料理高手帮帮忙

先用杂菜丝（甘笋、洋葱、西芹）、香叶、少量黑椒粒，加入白兰地、盐、糖、鸡精、油、清水、鸡蛋清、生粉和生抽将猪扒腌制好。烧热锅，下油，将猪扒放入锅中煎至上色，然后翻转再煎另一面至全熟后上碟。

先把猪里脊肉处理一下，用横刀一分为二，切成8mm左右厚的大块。然后，用厨房小锤轻轻敲打里脊肉表面的里脊肉，使其松动。这样会让里脊肉口感更好，味道更鲜美。

黑椒牛排材料准备 制作黑椒牛排所需要的材料，主要有一块新鲜的牛肉，半个洋葱，两个蒜头，一小块黄油和少量的黑胡椒粉，另外还需要准备少量的盐和少量的黄酒。

选择优质的肉：选择稍微厚一些的牛排或者猪排，新鲜的肉质更加好，如果肉上有多余的脂肪或筋，需要在煎前切除。调味：在煎之前，需要把肉块的表面涂上适量的盐和黑胡椒粉，让肉块入味。

猪排腌料（推荐）茴香粉 ground fennel 芫荽籽粉 ground coriander 芥末籽粉 ground mustard 大蒜粉 ground garlic 做法：所有材料洗净擦干后腌制一小时。中大火加热油锅。

4、牛里脊可以做牛排吗?

牛里脊肉可以做牛排。牛排一般用什么牛肉做：牛里脊肉、牛小排，牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分肉质鲜美。牛的肋脊部：运动量小，肉嫩且油花均匀，可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。

牛里脊肉可以做牛排。牛里脊肉可以做牛排，牛里脊肉做的牛排就是我们一般所说的“西冷”。牛里脊肉的肉质较为结实，而且油花分布均匀，食用起来嚼劲不错，建议做3到5分熟。

可以的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：里脊肉牛排 180克、黄油 30克、牛排酱 30克、生菜 1颗、平底锅 1个。第一步选里脊肉切好当做牛排。

牛外脊特点也比较鲜明，扁平状长条的外形，跟里脊相比，脂肪含量更高一些，肉质较有弹性，入口有嚼劲，比较受男生的喜欢。非常适合做牛排，因为脂肪含量高，所以煎烤起来味道更香，口感也相当不错。

到此，以上就是小编对于煎牛排放肉桂粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎牛排放肉桂粉的4点解答对大家有用。