大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么用肉桂做肉桂粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎么用肉桂做肉桂粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 我想自制肉桂粉,不知怎么做?
2. 怎样做肉桂粉
3. 肉桂粉做法 怎样打肉桂粉
4. 肉桂粉制作方法
5. 肉桂怎样打粉

1、我想自制肉桂粉,不知怎么做?

首先制作派皮。黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。成为粗玉米粉的样子。在搓匀的面粉里加入水。揉成面团。不要揉太久，成为稍光滑的面团即可。

把适量的肉桂粉放在锅里炒干后，与蜂糖混均匀成糊状，用大火边加热边绞拌至沸腾，再用微火加热至稠糊状。停火冷确后，做成5g一粒的圆丸即成。

奶油做冰激淋的方法：鸡蛋黄打起泡，放入两滴白醋去腥，有柠檬更好。加入牛奶喝白糖打起泡，放在锅内加热。将牛奶蛋放冷后加入奶油中打匀。可以多放些奶油，这样就会粘稠。

做法：1，将葱头、蒜头和香菇剁碎，热锅热油爆炒出香。2，加肉桂粉、糖、味精稍稍加热后，倒入清水、酱油。3，加入打好的芡，煮开后即可起锅，起锅前撒下葱花即可。

操作方面和我们平常制作面包稍微有些不同：“黄油融化成液体和牛奶，酵母拌匀后倒入厨师机，再加入其他材料继续揉面，揉好的面团醒发后擀成大长片，涂抹上液体黄油，撒上肉桂粉和糖粉卷起发酵烘烤”。

2、怎样做肉桂粉

材料：肉桂棒几根，石碗，石舂。首先需要将肉桂棒弄成小的碎片，然後在锅中不加油，用小火炒3-5分锺。注意不要炒焦了，炒到出香味即可。取出晾凉，将肉桂的碎片放到石碗中，用石舂弄碎成粉即可。

肉桂适量，料理机一台。先把肉桂掰成小瓣儿，然后搁到料理机中，打成粉末，如果喜欢，更细一点儿的粉末的话。那就用过筛网过一次。打出来的肉桂是不特别细。

带表层外皮普通的桂丁也是乱七八糟，除开带上表层树根以外，样子都是各种各样，大块、一小块的、残片的；长、短；粗厚、薄薄的；有翻卷的、有微卷发的、有大平板，各式各样、各种各样。

在盆中放入高筋面粉、白砂糖、食盐、脱脂奶粉，最后放入肉桂粉。2）在碗中搅拌均匀水和干酵母，然后加入鸡蛋继续搅拌。3）将2加入1中，开始搅拌和面。4）面团稍微成形，再加入无盐黄油。

玉桂粉的吃法 肉桂粉冲饮肉桂粉可以与蜂蜜，咖啡，玫瑰花，柠檬皮，橘子皮等一起冲饮，泡茶喝风味特别好，尤其是蜂蜜和它最搭，口感香甜怡人，越喝越想喝。在国外最流行肉桂粉配咖啡，搭配起来也口感独特。

3、肉桂粉做法 怎样打肉桂粉

成品桂皮1包。2 用毛巾包住，用厨用锤子锤成小碎块。3 倒入研磨杯。4 用1挡研磨至粉细嫩至可。5 刚刚磨好的肉桂粉有少许温度，等完全凉后再装瓶封盖子。6 香味浓浓的肉桂粉完成了。

材料：肉桂棒几根，石碗，石舂。首先需要将肉桂棒弄成小的碎片，然後在锅中不加油，用小火炒3-5分锺。注意不要炒焦了，炒到出香味即可。取出晾凉，将肉桂的碎片放到石碗中，用石舂弄碎成粉即可。

肉桂直接磨成粉就是肉桂粉，加入少量食用油炒干再现磨气味最香。肉桂有几种叫法，桂皮、玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂。

每100克面粉中加入1～2克的肉桂粉。甜点：肉桂粉可以用于制作甜点，如肉桂卷和苹果派等。在每份甜点中，建议使用1/4～1/2茶匙的肉桂粉。饮料：肉桂粉也可以用于饮料中，如肉桂茶和苹果汁等。

4、肉桂粉制作方法

材料：肉桂棒几根，石碗，石舂。首先需要将肉桂棒弄成小的碎片，然後在锅中不加油，用小火炒3-5分锺。注意不要炒焦了，炒到出香味即可。取出晾凉，将肉桂的碎片放到石碗中，用石舂弄碎成粉即可。

成品桂皮1包。2 用毛巾包住，用厨用锤子锤成小碎块。3 倒入研磨杯。4 用1挡研磨至粉细嫩至可。5 刚刚磨好的肉桂粉有少许温度，等完全凉后再装瓶封盖子。6 香味浓浓的肉桂粉完成了。

肉桂适量，料理机一台。先把肉桂掰成小瓣儿，然后搁到料理机中，打成粉末，如果喜欢，更细一点儿的粉末的话。那就用过筛网过一次。打出来的肉桂是不特别细。

肉桂直接磨成粉就是肉桂粉，加入少量食用油炒干再现磨气味最香。肉桂有几种叫法，桂皮、玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂。

5、肉桂怎样打粉

肉桂适量，料理机一台。先把肉桂掰成小瓣儿，然后搁到料理机中，打成粉末，如果喜欢，更细一点儿的粉末的话。那就用过筛网过一次。打出来的肉桂是不特别细。

材料：肉桂棒几根，石碗，石舂。首先需要将肉桂棒弄成小的碎片，然後在锅中不加油，用小火炒3-5分锺。注意不要炒焦了，炒到出香味即可。取出晾凉，将肉桂的碎片放到石碗中，用石舂弄碎成粉即可。

成品桂皮1包。2 用毛巾包住，用厨用锤子锤成小碎块。3 倒入研磨杯。4 用1挡研磨至粉细嫩至可。5 刚刚磨好的肉桂粉有少许温度，等完全凉后再装瓶封盖子。6 香味浓浓的肉桂粉完成了。

先把肉桂焙干，然后用粉碎机打碎即可。还有，市面上有一种不带加热功能的豆浆机也可使用，我打辣椒粉和花椒粉用的就是这种豆浆机。

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