大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌黄瓜放鸡精推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍凉拌黄瓜放鸡精推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌黄瓜要哪些调料
2. 凉拌黄瓜不放酱油可以不
3. 凉拌黄瓜的做法
4. 凉拌黄瓜的调料配方
5. 黄瓜丝拌咸菜的做法,黄瓜丝拌咸菜怎么做好吃

1、凉拌黄瓜要哪些调料

凉拌黄瓜可以放的调料：醋、耗油、酱油、香油、小米椒段、蒜末、白砂糖、芝麻（或花生粒）、香菜等，可以根据个人口味添加不同的调料调成酸辣口味或者酸甜口味。

主要的是用白醋。主料：黄瓜 辅料：生抽、白醋、盐、香油、白砂糖、鸡精、蒜末 步骤：黄瓜切条 调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。将调料汁淋到黄瓜条。

凉拌黄瓜是一道非常清爽的菜品，通常只需要放三样东西：黄瓜、醋和盐。以下是个人对于这种做法的看法： 保持原味：凉拌黄瓜最简单的方式就是保持黄瓜的原味。通过只加入醋和盐，可以突出黄瓜本身的清甜和爽脆，让口感更加自然。

主料：黄瓜五根。辅料：适量蒜泥、适量酱油、适量醋、适量白糖、适量淘米水、适量芝麻油。步骤：将黄瓜反复洗涤干净，再使用淘米水浸泡十五分钟。将黄瓜切成适量大小的黄瓜片，盛放进入调味碗。

2、凉拌黄瓜不放酱油可以不

一般是不放酱油的，推荐一个凉拌黄瓜的做法。

凉拌黄瓜可以不放酱油，只放盐和味精就行，这个清拍方式很简单，洗净一根儿黄瓜拍碎，然后切成短段，再放入蒜蓉，加入盐，加入味精，香菜。

做凉拌黄瓜时，没有生抽，最好是不要用老抽代替，可以不放，把其它调味料放够，把所有的调料用热油激一下，味道也是不错的。

如果家里里有油葱得话，还可以往里放一些油葱，没有就大家立即放一些芝麻油就行了。所有置放完成之后，我们将要它拌匀。拌匀以后，叫来一卷保鲜袋，将容器的上边遮住。

黄瓜挑选新鲜的，蔫巴的口感不好吃，洗净去掉头尾，用刀拍打扁，再切成3-4厘米的长段，装入碗中备用。切一些用到的辅料，大蒜切成末，生姜切成丝，青红椒切粒，线椒切成圈。

3、凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜十种做法：黄瓜三根（切成条状：长5-6厘米，宽1-5厘米），胡椒粉少许，蒜1瓣。调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、香油。往锅里倒少量油。

黄瓜做凉菜这样做：第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。

做凉拌黄瓜需要的食材： 黄瓜500克、大蒜10克、小米辣10克、糖1勺、耗油1勺、烧烤粉1勺、酱油1勺。 凉拌黄瓜的做法： 把黄瓜洗净。 把黄瓜切成小块。 把大蒜切成蒜末。 把小米辣切成圈。

食材：黄瓜1根，小米椒2根切成圈，大蒜头2瓣切碎切碎 做法：黄瓜清洗千净拍扁切块，放入碗中备用。凉拌汁跳起来，蒜末加辣椒圈加两勺生抽加一小勺食盐加一勺蚝油加搅拌均匀。

4、凉拌黄瓜的调料配方

主料：黄瓜1根。辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、醋适量、辣酱适量。黄瓜洗净。在熟食砧板上拍碎。切成小段。大蒜切末。蒜沫倒入黄瓜中，加入生抽。加醋。加辣酱。加盐。

黄瓜切条。调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。将调料汁淋到黄瓜条。摆盘，即可食用。

凉拌黄瓜的调料：辣椒酱、花生油、香菜、花生米、白醋、酱油、白糖、大蒜、白芝麻。做凉拌黄瓜的时候最关键的还是调料，由于调料不同，拌出来的凉拌黄瓜味道也是不同的。

黄瓜挑选新鲜的，蔫巴的口感不好吃，洗净去掉头尾，用刀拍打扁，再切成3-4厘米的长段，装入碗中备用。切一些用到的辅料，大蒜切成末，生姜切成丝，青红椒切粒，线椒切成圈。

5、黄瓜丝拌咸菜的做法,黄瓜丝拌咸菜怎么做好吃

步骤1：准备材料 先将黄瓜洗净，切成长条状，最好不要将黄瓜切得太细，影响口感。将黄瓜均匀地撒上适量的盐，揉搓均匀，腌制15分钟。步骤2：添加调料 将辣椒、大葱、姜、蒜等调料切成丁状备用。

做法 1黄瓜去头尾，竖切4刀成条状，然后横切成1cm左右小方丁。红尖椒去籽蒂，切成碎粒。玫瑰咸菜略冲洗，切成小碎丁。蒜瓣斩去头尾，拍散后再剁碎。

白糖 1斤 醋 1斤 姜 三两 蒜 四两 味精 三两 白酒 三两 朝天椒（小红辣椒） 1斤 方法/步骤 1 将黄瓜洗净，切成长短一致的圆柱状，中间对切。再切成条状。不要太细，尽量均匀一致。

做法 【准备黄瓜】：小黄瓜两包，约1700克，洗净；切成手指长短，切开四半；在黄瓜条上撒大约1/4cup盐，杀水，半小时后，把水倒掉，用清水洗两次；放在下面能漏水的容器里，上面压重物，过夜。

黄瓜咸菜的做法 黄瓜切四厘米长条。青椒切滚刀块。黄瓜加盐腌四五个小时，捞出控干水份。晾晾。少量盐，就行。太多了。咸。。酱油加入蒜，姜，八角，花椒，煮开。晾凉。黄瓜，青椒放入干净无油，容器内。

到此，以上就是小编对于凉拌黄瓜放鸡精推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌黄瓜放鸡精推荐的5点解答对大家有用。