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鸡精拌什么凉菜用好吃,鸡精拌什么凉菜用好吃呢

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  1. 如何在家做出好吃到爆的凉拌莴笋丝?

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凉拌莴笋丝的做法图解5莴笋丝捞出沥水放入盘子里。凉拌莴笋丝的做法图解6姜蒜瓣切碎,小米椒切圈放入碗中。凉拌莴笋丝的做法图解7调汁。加入一勺生抽,一勺香醋,一勺香油,小半勺白砂糖,少量盐搅匀。

酸辣爽口凉拌莴笋丝 食材:莴笋1根(1人份),小米椒2个,蒜瓣3~4个 调味料:生抽1大勺,香醋1大勺,香油1中勺 莴笋去除老皮,切丝。放入碗中加入少许盐抓匀腌制10分钟左右,杀去莴笋中的水分,让莴笋更加清脆爽口。

凉拌莴笋丝 这道菜简单易做,口感清爽。将莴笋去皮,切成细丝,然后加入盐和白糖腌制半小时,挤出多余的水分后加入葱油拌匀即可。清炒莴笋丝 这道菜口感爽脆,非常适合夏天食用。

洗净后的莴笋用去皮刀削掉外边的硬皮。再将莴笋用刀斜切成几段。将一小段莴笋顺着莴笋的纹路竖着切成片状。莴笋片用手马整齐之后同样顺着莴笋的纹路切成丝。

凉拌莴笋丝 步骤: 莴笋去皮切成细丝,烧热水,水烧开后煮30秒捞出过凉水。 料汁:蒜末小米辣泼热油一勺生抽一勺陈醋一勺香油半勺白糖适量盐。 料汁淋在莴笋丝上。

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