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1. 太太乐鸡精辨真假?

1、太太乐鸡精辨真假?

打开包装后，鸡精的颗粒不会太大或太小，颗粒大小比较均匀，颜色为淡黄色，可以闻到鸡香味纯正没有任何异味。

从外观上判断：正品太太乐鸡精包装袋印刷字体无叠影，套色清晰不模糊，特别logo部位为专色。假冒产品包装袋印刷质量较差，色彩缺乏饱和度，图案、文字套色不准，有叠影，四边裁痕粗糙。

从品质上 1）太太乐鸡精颗粒较均匀，呈浅黄色。2）假冒鸡精颗粒大小不匀，粉末状比例大，有色差。从气味上 1）真的太太乐鸡精闻其味道，有淡淡鸡香味和葱香味。2）假的太太乐鸡精闻起来没有鸡香味，甚至有异味。

看包装，尤其是正面左下角关于重量规格的部分，如果有明显的重影是假货。看封口，如果封口不齐或封口毛糙的是假货。闻味道，味道冲鼻，过于浓郁，有香精味道的是假货。开水冲泡，开水冲泡5分钟后品尝鲜味明显变淡的假货。

真假鸡精有鉴别的方法：真鸡精色泽淡黄。取少量真鸡精放在开水中化开，口试，味道浓鲜带咸。假鸡精会加有色素。取少量此鸡精放开水中化开，口试，味道很咸，鲜味差，而且还有一股使人口感不舒服不愉快的怪味。

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