大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂拉越黑胡椒粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍砂拉越黑胡椒粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 做沙拉放白胡椒还是黑胡椒
2. 黑胡椒粉和黑胡椒碎的区别
3. 用什么方法把黑胡椒颗粒变成黑胡椒粉 还能保存他的香味
4. 黑胡椒粉的用法

1、做沙拉放白胡椒还是黑胡椒

一般来讲，偏菜类的莎拉用白胡椒，而偏肉类的用黑胡椒，比如黑胡椒牛排之类的等等。

原料 ：一根胡萝卜、一个苹果、1/4个洋葱、半个柠檬（榨汁）、一小汤匙砂糖、两大汤匙淡酱油、100—120毫升醋、130毫升橄榄油、少量黑胡椒。

例如，如果你的菜肴需要较为强烈的胡椒味道和某种程度的烈性，那么黑胡椒通常是更好的选择。但如果你想要铺垫某些微妙的口味，并使菜肴更加和谐，则白胡椒可能是更适合的选择。

在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。

胡椒粉一般分为黑胡椒和白胡椒两种，两种胡椒都是一种植物，有著辛辣的香气，在烹饪的过程中，便用的颈率比较高，大家平时说的黑 胡椒更嫩一点，把胡椒粒摘下来，就是黑胡椒，磨成粉就是黑胡椒粉。

2、黑胡椒粉和黑胡椒碎的区别

外形不同：黑胡椒碎是指将整颗黑胡椒进行粗磨得到，其外形颗粒感较强，体型较大；黑胡椒粉则是黑胡椒通过细致研磨得到，外形为粉状，无颗粒感，体型极小。

黑胡椒碎是粒装。黑胡椒粉是粉末状。黑胡椒碎味道较淡。黑胡椒粉味道较浓。黑胡椒碎主要用于西餐，如牛排、色拉。黑胡椒粉主要用于中餐，如火锅、炖肉。黑胡椒碎的加工工艺是裁剪。

这二种都是黑花椒粒加工而成的。黑胡椒碎在西餐上使用较多，常用于牛排或牛扒的腌制或制作调味汁等，例黑椒牛排。

状态不同、味道不同、使用场景不同。状态：黑胡椒是呈颗粒状，而黑胡椒粉则是粉末状。味道：黑胡椒的味道要更浓一些，辛辣味更重，而黑胡椒末的味道偏淡，辛辣味比也比较淡。

不一样的。黑胡椒和胡椒粉是不一样的，虽然黑胡椒粉同属于胡椒粉，但是胡椒粉分为白胡椒粉和黑胡椒粉两种，不单指黑胡椒。所以是不一样的。胡椒粉是由热带植物胡椒树的果实碾压而成。

3、用什么方法把黑胡椒颗粒变成黑胡椒粉 还能保存他的香味

研磨机、自封袋。做法及步骤：先将胡椒粒挑选杂质，并去除；如果是新鲜的胡椒，需先去皮、晾晒，之后将胡椒粒放入研磨机中粉粹；掺入适量盐、孜然粉等调料，混合均匀后装入自封袋即可。

挑选优质的胡椒粒，去除其中的杂质。 如果使用的是新鲜胡椒，需要先去皮、晾晒，然后才能放入研磨机中。 将处理好的胡椒粒放入研磨机中，磨成粉末。 磨好的胡椒粉需要经过筛分，以去除较大的颗粒和杂质。

家里有研磨机的就好办了，挑选好的胡椒粒放入研磨机里，研磨就可以了。研磨好的胡椒粒放入密封罐里需要的时候拿出就行。请点击输入图片描述 没有研磨机的也不用担心，有一个很好的办法来研磨。

简介 黑胡椒研磨瓶是一种方便、实用的厨房工具，它可以帮助我们轻松研磨黑胡椒粒，让我们的烹饪更方便快捷。使用黑胡椒研磨瓶的方法非常简单，只需要几步即可完成。

4、黑胡椒粉的用法

食用方式 泡水喝：取适量黑胡椒粉经被子中，再倒入200毫升左右的热水，可以根据自身喜好放入少量的盐进行调味，这样食用可以直接将黑胡椒粉的功效发挥，达到驱寒的作用。

黑胡椒粉可以直接撒着吃。黑胡椒粉是一种调味料，可以用在炖肉，烹制野味和火锅中。是由黑胡椒等原料制作，比白胡椒粉在味道上更胜一筹，口味变化多种多样，喜爱丰富口感的可以尝试。

黑胡椒可用于炖肉，烹制野味和火锅。黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁，厨师们于是别出心裁地把它应用于烹调菜肴上，使之达到香中带辣，美味醒胃的效果。

黑胡椒粉可用于炖肉，烹制野味和火锅。黑胡椒可以入药，。肺寒痰多的人可将胡椒粉加入羊肉汤，有温肺化痰的作用。

到此，以上就是小编对于砂拉越黑胡椒粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂拉越黑胡椒粉的4点解答对大家有用。