大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于九鲤湖白胡椒粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍九鲤湖白胡椒粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 胡椒粉的功效与作用
2. 白胡椒和黑胡椒味道有什么区别
3. 吃鱼时可以放胡椒粉吗
4. 海南十大白胡椒品牌
5. 煮鱼汤时放什么胡椒粉去腥 煮鱼汤时放哪种胡椒粉去腥

1、胡椒粉的功效与作用

胡椒粉有温中下气，消痰解毒的功效，主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤，又可解食物毒。

功效作用：胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效。主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢，外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤，又可解食物毒。

温中散寒 胡椒粉性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。

胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效；主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。

胡椒粉吃了对身体有什么好处 胡椒粉是属于热性食物，有很好的温中下气，消痰解毒的功效。

2、白胡椒和黑胡椒味道有什么区别

味道不同黑胡椒的味道要比白胡椒浓郁很多，而白胡椒比黑胡椒的辛辣味道要更重一些。

味道不同黑胡椒的味道要比白胡椒浓郁很多，所以人们在烹饪菜肴调味的时候们，更喜欢用黑胡椒。而白胡椒比黑胡椒的辛辣味道要更重一些，所以驱寒的效果是很好的，冬天煲汤的时候，一般更喜欢放一些白胡椒。

制作原料不同、气味不同、适用范围不同。制作原料不同：黑胡椒粉是用的胡椒未成熟果实，白胡椒粉则是用的胡椒完全成熟后的果实。气味不同：白胡椒香味稍淡，辣味更浓；黑胡椒则是香味更浓。

制作方法不同 白胡椒粉：白胡椒粉则是用的完全成熟后晒干制成的。黑胡椒粉：黑胡椒粉是用未成熟果实晒干制成的。味道不同 白胡椒粉：白胡椒香味稍淡，辣味更浓。黑胡椒粉：黑胡椒则香味更浓。

3、吃鱼时可以放胡椒粉吗

放一点好，让肠胃健康。煲汤的话，胡椒粉在汤刚好翻滚时候放进去最好。胡椒粉是胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的，用于烹饪的调味料，味道辛辣。 通常分为黑胡椒粉和白胡椒粉。

在起初腌制的时候就放入胡椒粉腌制入味。具体做法如下：主料：鱼肉350g 辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量、生抽1匙、水适量 鱼切小块，下入适量盐，胡椒粉腌制15分钟入味。

清江鱼能放胡椒粉。清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。

炖鱼最好放的三种调料分别是黑胡椒、陈醋、良姜。炖鱼的时候加点黑胡椒会去除鱼肉内部的腥味，并且使鱼汤喝起来更鲜美。炖鱼时放入两片良姜，能达到较好的去腥效果，这样我们就不怕鱼肉和鱼汤腥味大了。

炒鸭子和炒鱼都可以放胡椒粉的，但怎么放也是有技巧的。炒鸭子最适合放黑胡椒，黑胡椒可以减弱鸭肉的膻味，而且可以增香。炒鱼则可以适当放一点白胡椒，白胡椒可以去腥。

4、海南十大白胡椒品牌

桂味王：桂味王因为其优质的品质、精挑细选的原料、良好的品牌信誉、多样化的用途以及精美的包装，被列为海南十大白胡椒品牌之一。喜土：喜土白胡椒的品质纯正、口感浓郁，是消费者喜爱的品牌之一。

海南白胡椒牌子好的有：品香园：海南特产食品知名品牌，海南名牌、海南省农业龙头企业、海南省著名商标。春光：海南春光食品有限公司，海南省名牌产品，集糖果、饼干、调味品等的研究生产及销售于一体的企业。

春光：春光品牌的白胡椒粉选用优质白胡椒粒，经过精细研磨而成，味道浓郁，辛辣适中，是烹饪海鲜、肉类等菜肴的佳品。春光品牌有着悠久的历史和口碑，是海南特产的代表之一。

海南南国食品实业有限公司以海南特有的物产胡椒和苦丁茶等为原料，研发生产胡椒粉和辣椒酱等调味品。乐香福品牌创建于2016年，品牌乐香福主营产品涵盖花椒面、孜然粉、胡椒粉、五香粉、白胡椒粉等。

乐香福**。乐香福是一家知名的食品企业，其白胡椒粉选用优质的原料经过精细研磨而成，香气浓郁，口感纯正。此外，还有唯乐美、玉友、桂味王和椒达人等品牌在市场上也备受好评。

5、煮鱼汤时放什么胡椒粉去腥 煮鱼汤时放哪种胡椒粉去腥

炖鱼最好放的三种调料分别是黑胡椒、陈醋、良姜。炖鱼的时候加点黑胡椒会去除鱼肉内部的腥味，并且使鱼汤喝起来更鲜美。炖鱼时放入两片良姜，能达到较好的去腥效果，这样我们就不怕鱼肉和鱼汤腥味大了。

可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜爆香。以下是鲫鱼汤的做法。主料：鲫鱼1条 辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、白胡椒粉适量、干红椒适量、枸杞子适量 步骤：鲫鱼去鳞去内脏，洗净用厨房纸擦干水分。

加香菜。炖煮的鱼汤特别腥的情况之下，可以准备适量的新鲜香菜，香菜它是可以有去腥提香的效果的，因此适量的香菜放入到鱼汤当中，香菜的味道就可以掩盖鱼腥味，这样吃上去的话就可以缓解很多，不再那么腥气。

鲫鱼豆腐汤可以放胡椒，放白胡椒不但去腥效果好，还利用其温热的效果中和一下鱼的寒性。（ 1 ）鲫鱼豆腐汤的做法主料 小鲫鱼12条、豆腐1块、油少许、盐少许、料酒少许、醋少许、白胡椒粉少许、热水适量。

到此，以上就是小编对于九鲤湖白胡椒粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于九鲤湖白胡椒粉的5点解答对大家有用。