大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑胡椒粉是草果吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黑胡椒粉是草果吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 胡椒粉和花椒粉和十三香的区别？

1、胡椒粉和花椒粉和十三香的区别？

来源不同：花椒粉是由花椒或青椒的果实碾压而成；胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成，分白胡椒粉和黑胡椒粉两种，白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成，黑胡椒粉是用未成熟就晒干的果实加工而成。产地不同：花椒粉产于江苏、四川、陕西等省；胡椒粉主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国家。1、制作原料不同：

花椒粉是一种用花椒制成的香料。

“十三香”是由13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜制作而成。

2、制作工艺不同：

花椒粉经过翻炒粉碎至80-100目，按定量装入塑料薄膜复合袋中，封口即为花椒粉成品。

制作十三香时原料必须充分晒干或烘干，粉碎过筛，而且越细越好。每种原料应该单独粉碎，分别存放，以防香料“回潮”或走味儿。

花椒粉的花椒味麻且辣。

胡椒粉是胡椒打成的粉末，花椒粉是花椒打成的粉末。十三香里有十三种香料打成的粉末。十三香包含了胡椒，花椒，桂皮，香叶，草果，豆蔻，八角，山柰，紫蔻，砂仁，肉蔻，肉桂，丁香，小茴香，木香，白芷，良姜，干姜。

到此，以上就是小编对于黑胡椒粉是草果吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑胡椒粉是草果吗的1点解答对大家有用。