本篇文章给大家谈谈怎样腌牛肉好吃用胡椒粉，以及牛肉黑胡椒腌制对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享怎样腌牛肉好吃用胡椒粉的知识，其中也会对牛肉黑胡椒腌制进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 腌牛肉的配方做法？

1、腌牛肉的配方做法？

一

牛肉加入淀粉，料酒，盐，黑胡椒拌匀，腌制1小时。

需要提前准备好的材料包括：牛肉 500克、韭菜 100克、姜 一小块、蒜 三四块、淀粉 一勺、生抽 一勺、黑胡椒粉 一小匙、料酒 200克、花生油 两大勺。

1、牛肉切成条状。

2、洗净后放入淀粉料酒盐，搅拌均匀。

3、搅拌均匀后，加入黑胡椒粉继续搅拌均匀，然后腌制一小时。

4、腌制好的牛肉。

5、姜蒜爆香后倒入牛肉，翻炒。

6、牛肉翻炒后，加入生抽，料酒翻炒五分钟，加入韭菜，继续翻炒。

7、放入辣椒。

8、加糖，翻炒均匀即可出锅。

二

牛里脊 300克

白胡椒粉 少许

蚝油 1勺

老抽 1勺

淀粉 5勺

牛肉切好胡椒粉、蚝油、生抽、油、淀粉（淀粉一点点加入别一次加太多）用手抓拌均匀 这样比较入味、加入一少许水（也可不加）

腌制6分钟 就OK了 超级简单 炒出来的牛肉特别嫩

油 少许

牛肉洗干净，切成0.5cm厚的大片。半冻时好切。

准备好腌料（我这是自己预先调配好的）。lt;br/gt;腌料可以自己调制，也可以买市场卖的烤肉酱（里面是汁的那种）。也比较方便。味儿也很好。lt;br/gt;肉放大一些的容器中，方便拌料。lt;br/gt;葱、姜切粗一些的丝，半公分左右的。

3/9 准备好腌料（我这是自己预先调配好的）。

腌料可以自己调制，也可以买市场卖的烤肉酱（里面是汁的那种）。也比较方便。味儿也很好。

肉放大一些的容器中，方便拌料。

葱、姜切粗一些的丝，半公分左右的。

到此，以上就是小编对于怎样腌牛肉好吃用胡椒粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样腌牛肉好吃用胡椒粉的1点解答对大家有用。