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1. 白胡椒有哪些用途 白胡椒怎么吃好
2. 胡椒粉的功效与作用
3. 白胡椒和黑胡椒哪个好?
4. 煲胡椒猪肚汤用什么胡椒好 煲胡椒猪肚汤用哪种胡椒好
5. 黑白胡椒功效各不同,白胡椒有哪些功效?

1、白胡椒有哪些用途 白胡椒怎么吃好

汤羹粥，比如鱼汤、海鲜汤、豆腐羹、海鲜粥等等。炒菜、烧菜，比如炒鳝丝必放，烧菜比如杂烩。做馅、包饺子、馄饨、包子、馅饼都可以放点。

平时吃凉拌菜，最好也加点白胡椒面，以去凉防寒。中医认为，颜色黑的食物入肾，因此，黑胡椒温补脾肾的作用明显，可以治疗由脾肾虚寒造成的“鸡鸣泻”（指经常在早晨拉肚子），方法是在头天晚上喝用黑胡椒调味的肉汤。

白胡椒性温热，具有温补脾胃的作用，我们可以取大约10粒的白胡椒、5粒甜杏仁、3个去核的大枣，将它们研磨成粉末之后，用温开水服用，这种方法可以用来治疗胃寒、胃痛。

白胡椒味辛、性热，入胃、大肠经，具有温中下气，消痰解毒的功效。

2、胡椒粉的功效与作用

胡椒粉有温中下气，消痰解毒的功效，主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤，又可解食物毒。

功效作用：胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效。主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢，外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤，又可解食物毒。

温中散寒 胡椒粉性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。

胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效；主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。

胡椒粉吃了对身体有什么好处 胡椒粉是属于热性食物，有很好的温中下气，消痰解毒的功效。

3、白胡椒和黑胡椒哪个好?

黑胡椒和白胡椒哪个好 白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰。

白胡椒和黑胡椒哪个好 各有各的好处，根据自身需求选择即可。

白胡椒。白胡椒和黑胡椒虽然都是胡椒，但是他们的用途却不一样，黑胡椒因为味道浓郁的原因，更加适合牛羊肉菜品，比如：黑椒牛柳、煎牛排、烤羊腿等。

从颜色上来看，白胡椒似乎更胜一筹，毕竟不管是颜值还是清香，白胡椒的受众群体都要比黑胡椒多得多。做汤讲究色香味俱全，或许白胡椒更适合。

黑胡椒和白胡椒风味各有千秋，用在调味方面两者难分仲伯；如果用来做汤，则白胡椒更好，白胡椒会让汤色保质基本的原色，而黑胡椒则会让汤失去本色；用它们炒菜，尤其是深色荤菜，黑胡椒更好。

4、煲胡椒猪肚汤用什么胡椒好 煲胡椒猪肚汤用哪种胡椒好

猪肚鸡一般是用白胡椒，首先白胡椒相对于黑胡椒来说放在汤里面提味效果会更好，也更适合长时间的熬煮，另外白胡椒放在猪肚鸡里面也不会破坏汤的颜色。

猪肚鸡一般是建议用白胡椒，首先白胡椒相对于黑胡椒来说放在汤里面提味效果会更好，也更适合长时间的熬煮，另外白胡椒放在猪肚鸡里面也不会破坏汤的颜色。猪肚鸡用白胡椒还是黑胡椒 猪肚鸡用白胡椒。

白胡椒和黑胡椒虽然都是胡椒，但是黑胡椒中含有的挥发性胡椒油含量很高，因此长时间渐热会导致辛辣的味道减弱，而白胡椒适合长时间炖煮，适合放在汤品中饮用。并且猪肚鸡汤汤色白的的比较好看，因此放白胡椒比较好。

白胡椒猪肚汤的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 猪肚分三次加入碱面，醋，白酒搓揉洗净。3 锅中水烧开加入料酒，放入猪肚焯烫过凉。4 汤锅中加入适量的清水，放入葱姜，大料。5 焯烫过的猪肚切成条。

5、黑白胡椒功效各不同,白胡椒有哪些功效?

具备着一些驱寒、健胃的功能。对于一些肺寒痰多的人来说，在制作羊肉汤时，可加入适量的白胡椒粉，从而达到温肺化痰的作用。在炖肉的过程中，加入白胡椒粉调料，也可以达到温补脾胃的作用。

功效与作用不同 黑胡椒主要是对于人肾脏方面有好处，而白胡椒可以起到很好的滋补养胃的功效，同时又能够去除人体多余残留的寒气。相比较而言，白胡椒对人体发挥的功效更为显著。

下气胡椒有很好的下气功效，据《本草便读》：胡椒，能宣能散，开豁胸中寒痰冷气，虽辛热燥散之品，而又极能下气，故食之即觉胸膈开爽。

它们不同之处是黑胡椒一般用与西餐比较多，还有内脏，海鲜类，白胡椒药用价值大。有散寒健胃的作用。而且用与烹饪的多。能起到增加一丝清香，提味的作用。所以它们的味道有何不同。

黑胡椒好还是白胡椒好 白胡椒温胃 黑胡椒可温补脾肾 胡椒既是一种常用的调味品，也具有一定药性，可以起到食疗的作用。

到此，以上就是小编对于对胃好的吃哪种胡椒粉暖胃的问题就介绍到这了，希望介绍关于对胃好的吃哪种胡椒粉暖胃的5点解答对大家有用。