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1. 混沌馅儿怎么调
2. 混沌馅怎么调好吃
3. 馄饨馅怎么调才好吃呀?
4. 猪肉混沌馅怎么调好吃

1、混沌馅儿怎么调

用料 主料：冬菜50克、馄饨皮500克、猪肉400克 辅料：鸡蛋2个、细盐适量、西兰花适量、香葱适量、香菇酱1份 做法 备好所用食材。将猪肉，鸡蛋，冬菜，香葱及少许的细盐配在一起。用料理器将馄饨料打至上劲。

大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。2 猪肉馅再剁细，连同调味料（1）一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

第1步、准备剁好的肉馅备用。第2步、将葱和姜分别剁成沫备用。第3步、将剁好的葱，姜加入肉馅中。第4步、加入适量的盐。第5步、加入少量五香粉。第6步、加入少量鸡精。第7步、加入1勺生抽。第8步、加入少量耗油。

平菇、黑木耳、红萝卜清洗滚刀块；姜蒜切末 饺子馅中放进葱、生姜沫和盐、味精、白胡椒粉、生抽、米酒、芝麻油，搅拌均匀预留。

馄饨馅的做法 用料：鸡蛋1个、猪肉末500g、香葱100g、姜末适量、香油少许、色拉油适量、嫩肉粉适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉一勺 首先将姜洗干净切末，姜末尽量切细一些。

2、混沌馅怎么调好吃

大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。2 猪肉馅再剁细，连同调味料（1）一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

请点击输入图片描述 把准备好的馄饨皮拿出，摊平在手上，用筷子挑起一些馅，上海馄饨的馅量和包饺子的量一样。将皮由下往上对折，把肉馅包裹起来。用手按压整个边缘。把左右两边的皮往中间拉拢，用手轻按中间的粘连处。

②：先把打好或者自己剁好的猪肉馅装入大碗内，加入食盐1小勺，顺着一个方向不停搅拌，搅拌至略微出水且互相粘连粘稠状，备用。——（注意，这一步加盐和以往不同，必须第一步加盐）。

适量加入水合成面坯，擀成大号的溥饼切三角状，包馄饨，锅中烧开水，开锅下馄饨。准备大号碗，放入紫菜，虾皮，香油，盐，酱油味精，香醋，选择涝汁也可以，香菜。出锅时捞出放大碗里，加入煮开的混沌水。

馅料肉馅里加入两大勺水，搅匀后放入一勺大酱，一点酱油，加入少量盐，一大勺花生油，一点香油和鸡粉搅拌均匀。

3、馄饨馅怎么调才好吃呀?

准备剁好的肉馅备用。将葱和姜分别剁成沫备用。将剁好的葱，姜加入肉馅中。加入适量的盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油、五香粉。加入冰水顺着一个方向搅拌上劲即可。

小葱一把，清洗干净，切成葱沫，放入肉末里。姜，洗净，切末放入。倒入料酒。放入盐。放入一大勺糖，提鲜。倒入生抽。放入老抽。顺一个方向，不停搅拌混合均匀。可以搅拌久一点。混合的更均匀。

在选择馄饨皮的时候要选择适当的 做吃的讲究个色香味俱全。馄饨看着有没有食物，主要就看这馄饨皮做的好不好。做馄饨皮时做好选用高劲的面粉，做出来的皮一定要薄，这样煮出来后才能够透过皮看见里面的馅料。

馄饨馅的配料如下：千里香馄饨。食材：馄饨皮、肉馅、鸡蛋、清水。调味：生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、白糖、鸡粉、芝麻香油。飘香馄饨。

4、猪肉混沌馅怎么调好吃

第1步、准备剁好的肉馅备用。第2步、将葱和姜分别剁成沫备用。第3步、将剁好的葱，姜加入肉馅中。第4步、加入适量的盐。第5步、加入少量五香粉。第6步、加入少量鸡精。第7步、加入1勺生抽。第8步、加入少量耗油。

首先将姜洗干净切末，姜末尽量切细一些。然后把葱洗干净，用刀切成碎状放在一旁备用。这个时候将葱碎、鸡蛋、姜末和肉末一起放入碗里。然后加入嫩肉粉、盐、味精、胡椒粉、香油少许。

鲜肉馄饨馅好吃调法如下：准备一块五花肉，清洗干净，用刀切成小块，再剁成碎末。有机器就用它来打。打成碎末之后放入大盆备用。

五香粉适量。原料备用。猪肉切小块。放入破壁机。选择“酱料”功能。一分钟左右，搅拌结束。搅拌好的肉泥。加入一个鸡蛋，适量的香葱，香油，淀粉，盐，五香粉，料酒。搅拌上劲，即成内馅。

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