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1. 当归胡椒可一起食用吗
2. 当归乌鸡汤里可以加胡椒粉吗
3. 当归炖鸡还可以加什么食材

1、当归胡椒可一起食用吗

当归乌鸡汤是可以放胡椒一起炖的，对身体并不会带来伤害，所以不用特别的担心。当归的主要功效是润肠通便，活血化瘀，调经止痛。胡椒的主要功效是帮助消化、温中散寒。

可以的！当归炖鸡的正确做法 当归炖鸡很多人都做过，但是，当归炖鸡你做对了吗？鸡肉要不要焯水？当归，红枣，枸杞等放入的顺序和时间你了解吗？这一些都是我们要了解的，今天我们就来分享这道有名的进补菜品做法。

当归炖鸡可以加入大葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉等食材。做法：母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成。

看你的问题，当归，鸡蛋，肉，白胡椒单从一个个来看都是很好的东西，蛋白质含量较多，白胡椒可以驱寒气，应该会有补气，驱寒的效果。

2、当归乌鸡汤里可以加胡椒粉吗

待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾。红豆乌鸡汤 红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。

第一，选对佐料是关键。炖乌鸡汤需要使用一些调味料，如姜片、葱段、桂皮和八角等，它们可以提升鸡肉的鲜美味道，并且也能带出鸡汤的香气。此外，还可以加入少量盐和白胡椒粉来调味，但是需要适量，否则会破坏乌鸡本身的口感。

分钟后打开盖子，这道好吃又滋补的当归炖鸡就做好了，汤鲜肉烂，非常美味，天冷喝一口，全身都暖和了。注意：老母鸡由于不容易煮烂，所以用的时间久一点，如果是乌鸡或者土鸡，60分钟就可以了。

乌鸡煲汤放什么材料 乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量；枸杞、姜片、绍酒、盐、胡椒粉各适量。

可以加入生姜片，枸杞，大枣，山药片，香菇，如果按一只鸡的量算的话，可以再加一颗草果，一颗肉寇。这样做出的味道特别好。炖的时候可以加胡椒粉，最好滴两滴醋，这样可以去腥味。最好用砂锅，或者紫砂煲做。

3、当归炖鸡还可以加什么食材

还可以放香菇和腐竹一起炖，可以做成当归香菇腐竹炖鸡汤。具体步骤：主料：土鸡肉小半只、香菇8朵、腐竹80g 辅料：料酒2小勺、盐2g、姜3片、葱1根、当归5g、红枣3个 准备好食材。香菇与腐竹都用清水浸泡一下。

当归红枣炖鸡汤 材料：母鸡500克、当归6克、红枣8颗、枸杞20粒、百合30克、生姜1小块、盐5克、胡椒粉少许。

当归一般和枸杞、党参、山药、胡萝卜等平性、凉性的食物一起煲鸡汤最好。

将鸡肉辗成块状。（如果是整鸡也可以，我用了半只），当归称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或者拍破，鸡肉在开水中焯去血水。

当归、党参等药材炖鸡的时候，可以加入土豆、胡萝卜、山药等食材，可以增加汤的营养价值和口感。

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