大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉会过期吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咖喱粉会过期吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱保质期一般多久
2. 咖喱粉放速冻5年
3. 咖喱粉放置久了会不会变色

1、咖喱保质期一般多久

保质期一般为1年至1年半，也有极少数的咖喱保质期是2年。

年。根据查询咖喱的商品信息可知，咖喱保质期一般是1年，开封后保质期在3个月。咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。

在常温下：原装进口马来西亚咖喱粉24个月，家良牌的纯咖喱粉，保质期是十八个月。咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。

未开封的咖喱块应放在卫生、干燥、通风处保存，咖喱本身含有多种香辛料，不易变质，未开封的咖喱块保质期长达一两年。 开封后的咖喱应存放在冰箱中的冷藏室中，最多能放6个月，但最好3个月吃完。

咖喱块开封后放入冰箱冷冻保存时，一般可以保存6个月左右，但是最好是在3个月内吃完，否则咖喱块原有的风味会逐渐消失。需要注意咖喱块包装上的保质期指的是没有开封的咖喱，且保存时放的位置比较适宜。

2、咖喱粉放速冻5年

咖喱块过期了不可以吃，咖喱块一般保质期在两年之内，只要在保质期内吃完是没有问题的。咖喱块过期后容易受潮，受潮后会滋生细菌和真菌，如果咖喱块表面明显有变痕迹就应该及时处理，否则误食之后会引起身体不适。

咖喱块开封后放到冰箱冷冻最多能放6个月内吃完为宜，最好3个月吃完。市面上咖喱保质期一般为1年至1年半，也有极少数的咖喱保质期是2年。

一般像干的原料存放短的12个月，长的能放24个月，都是可以长时间放的，你也可以真空包装这样能延长保质期。

整盒咖喱：如果是整盒咖喱，而且该咖喱还没有拆封的话，则可以把咖喱放在冰箱的保鲜柜中存储，这样也可以延长咖喱的保质期，防止咖喱出现变质的现象。

你好，咖喱粉是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。一般保质期是十八个月。原装进口马来西亚咖喱粉24（个月）。

3、咖喱粉放置久了会不会变色

咖喱饭放一会儿后会变绿的原因可能是咖喱粉中的姜黄素在碱性条件下发生化学反应，生成了一种叫做“靛蓝”的化合物，这种化合物会呈现出绿色。

一般保质期是十八个月。原装进口马来西亚咖喱粉24（个月）。家良牌的纯咖喱粉，保质期是十八个月。最好看看咖喱粉包装上面写的保质期。

如果没有发霉变色变味就可以吃。咖喱的主要成份是姜黄就是从姜里面提取的，颜色是姜的颜色。

咖喱酱放多长时间不会变质 咖喱酱都有两年保质期，打开后如果用不完要有油泡在表面或进冰箱，不然容易发霉，正常放三五个月都可以。

到此，以上就是小编对于咖喱粉会过期吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱粉会过期吗的3点解答对大家有用。