本篇文章给大家谈谈蒜蓉里放咖喱粉，以及蒜泥咖喱花甲的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享蒜蓉里放咖喱粉的知识，其中也会对蒜泥咖喱花甲的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 咖喱里边可不可以放蒜泥?
2. 咖喱粉做的菜
3. 蒜香咖喱翅怎么做

1、咖喱里边可不可以放蒜泥?

可以不放大蒜头，只是少了点香味，相差不会太多，可以加入香蕉泥，增加水果的香气和粘稠度。

开小火（要很小），加橄榄油，把姜末和蒜末（两种末的量都要大点，别不舍得放）倒入慢炒，多炒一会，炒出香味后再煸一会。

咖喱粉30克，黄油30克，植物油70克，葱末少许，圆葱末适量，蒜末适量。

咖喱本身是国外的一道特色的美食，但是在中国很多人也经常会喜欢吃咖喱，咖喱里面可以放一些蔬菜来搭配，材料越丰富，吃起来口感就会越好，首先需要准备好咖喱粉，黄油，洋葱，还有胡萝卜，土豆和蒜末等等，肉丁是必不可少的。

2、咖喱粉做的菜

可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱炒饭、香辣咖喱虾、香煎咖喱鸡翅等等。

三：番茄咖喱 （1）材料：高丽菜心6棵，小蕃茄6个，秋葵3条，芹菜段1/2杯，蒜末少许，水2杯，香油1/3大匙，沙拉油1大匙，蕃茄咖哩酱1/2杯，芶芡材料：1/2大，水1大匙。

第五步：咖喱要先过油，捞出固体物，把咖喱油里加入调料，再勾芡成黏稠汁，浇到装盘的鱼段上，此菜即成。

做法：鸡肉切丁，洋葱去皮切丁。烧热锅下油，爆熟鸡丁用碟盛起。再烧热锅下油，放咖喱粉后倒入白饭炒松。加入鸡丁、青豆以及调料煸炒片刻即可。

3、蒜香咖喱翅怎么做

先将准备好的鸡翅中化冻，在表面用刀划两刀，之后加姜丝、盐、胡椒粉和咖喱粉，搅拌均匀，大概腌制三十分钟。

如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。

鸡翅焯水捞出。姜和蒜剁碎，洋葱切丁，青椒切丁。把鸡翅在干淀粉中滚一下。起锅打入适量的植物油，油热放入鸡翅，炸1分钟，定形，捞出。锅底留油，放入姜蒜，洋葱丁和青椒丁爆香。

“5-6分钟。炸鸡翅的时候，炸的时间不能太长。用大火煎5-6分钟。有咖喱粉，蚝油，一勺酱油，蒜粉，一勺盐，香油。调料可以根据自己的喜好调整。比如喜欢中国风的，可以用蚝油、大葱、五香粉腌制，或者加盐烘烤。

一颗蒜头切蒜末，青红小米椒切圈，鸡翅对半剪开洗净沥干，加少量蒜末，一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，少许胡椒粉，一勺淀粉抓匀腌制15分钟。

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