大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于济南咖喱粉炸串店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍济南咖喱粉炸串店的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸串店的配方分享
2. 放假去朋友家炸串店学习配方
3. 炸串用咖喱做料做法
4. 炸串用咖喱做料做法?

1、炸串店的配方分享

炸串酱料配料配方：豆瓣酱100克、花椒粉50克、五香粉150克、辣椒面100克、鸡精40克、味精40克、十三香，红烧酱油100克、食用油600克、玉米淀粉100克、清水1200克。

肉类：羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、培根、香肠、午餐肉等。 海鲜：虾、蟹、贝类、章鱼、鱿鱼等。 蔬菜：玉米、洋葱、蘑菇、青椒、土豆、红薯、山药等。 豆腐：油豆腐、豆腐皮、豆腐干等。

做法一 配方：鱼丸100g、鱼豆腐100g、火腿肠200g、油20g、辣椒面20g、孜然面20g。将鱼丸，鱼豆腐，火腿肠用竹签串起来。锅中倒油，放入串好的串。小火慢慢炸熟后盛出。撒入辣椒面，孜然面即可。

油炸麻辣串的调料配方，麻辣串是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物，麻辣串的种类也有很多，麻辣串的不同种类和烹饪方法也会给我们带来不一样的味觉盛宴，以下了解油炸麻辣串的调料配方。

2、放假去朋友家炸串店学习配方

放假去朋友家炸串店学习配方 撒料 熟芝麻50克，孜然（半碎）300克，户户辣椒粉200克，熟黄豆粉300克，熟花生粉300克，厨邦鸡粉30克，白糖30克，咖哩粉50克，牛肉香精20克，盐30克以.上材料放一个盆里。

炸串香辣酱 花生酱500克，甜面酱500克，番茄酱500克，蚝油500克，辣妹子酱500克，蒜蓉辣酱500克，香辣酱1000克，加入纯净水1600克，啤酒400克搅匀备用。

制作炸串酱：将所有炸串酱的原料混合在一起，搅拌均匀。根据个人口味，你也可以加入多种酱料。 煮鹌鹑蛋：把水烧开，轻轻将鹌鹑蛋浸入开水中，煮 3 分钟后放入冰水中冷却。削好皮的鹌鹑蛋放在一边备用。

做法一 配方：鱼丸100g、鱼豆腐100g、火腿肠200g、油20g、辣椒面20g、孜然面20g。将鱼丸，鱼豆腐，火腿肠用竹签串起来。锅中倒油，放入串好的串。小火慢慢炸熟后盛出。撒入辣椒面，孜然面即可。

3、炸串用咖喱做料做法

将适量的五香粉，孜然粉，芝麻，辣椒粉，烤肉酱混合。油烧热后倒入搅匀成味酱。锅里倒入宽油，油烧热下入串炸熟。炸好的串串捞出抹上调味酱，撒干料即可食用。炸好的串串，开始享用吧。

方法：将上述原料打成粉，混匀，加入咖喱粉，然后倒入热色拉油和鸭油。

用咖喱粉的时候，炝锅后，用洋葱味道比较好，将咖喱粉炒一下，炒出香味，然后再放肉、菜等，翻炒一下加水就可以了。超市出售的咖喱块，现在恐怕是日式的常见吧，但并不是每个人都喜欢。

做法：将以上食材打成粉，混在一起后，加入咖喱粉，然后倒入烧热的色拉油和鸭油即可。

4、炸串用咖喱做料做法?

步骤所有调料加入碗中。步骤咖喱掰碎一点，淋上热油。步骤搅和均匀，特别香。步骤食材码好，表面刷油，入烤箱180℃烤20分钟，期间观察下，可以翻面看看。步骤最后刷上酱汁再烤5分钟就好啦。

准备所需调料：五香味1勺、烤肉酱、糖、芝麻、孜然粉、辣椒粉、淀粉、桃酥1块、花生末、咖喱粉、炸粉、香菜 将适量的五香粉，孜然粉，芝麻，辣椒粉，烤肉酱混合。油烧热后倒入搅匀成味酱。

方法：将上述原料打成粉，混匀，加入咖喱粉，然后倒入热色拉油和鸭油。

用咖喱粉的时候，炝锅后，用洋葱味道比较好，将咖喱粉炒一下，炒出香味，然后再放肉、菜等，翻炒一下加水就可以了。超市出售的咖喱块，现在恐怕是日式的常见吧，但并不是每个人都喜欢。

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