大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉卤猪脚怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咖喱粉卤猪脚怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 卤猪脚的做法及配料
2. 咖哩猪脚炖饭的好吃做法?
3. 咖喱黄豆炖猪蹄怎么做?
4. 卤猪脚怎么做

1、卤猪脚的做法及配料

准备材料：猪蹄膀1000克、流亭老汤适量、干辣椒3个、生姜片10克、八角8克、花椒2克、丁香2克、黄酒35毫升、老卤少许 猪蹄洗干净备用。然后备好调料。流亭老汤加热备用。先把蹄髈冷水下锅。

做法：将猪蹄放入到清水中处理干净，最好是用刀将猪皮外面的脏物全部刮掉。锅内加入适量的清水，将准备好的猪脚、生姜和料酒放入到锅内，大火煮开以后，取出再次清洗干净，沥干水分。

用料：猪蹄、猪爪、鸡爪，生姜，料酒，蒜，生姜、干红辣椒，老抽酱油，香料。 做法： 第一步当然是清洗干净，提醒下买猪蹄的时候让老板宰大块点。鸡脚剪去指甲用盐水清洗。

做法 泡黄豆3小时至黄豆变大 清洗猪脚 放入葱姜（一根/片），料酒入锅，猪蹄冷水下锅焯水，水开后两分钟捞出 猪蹄冷水冲洗，这一步是为了冲洗浮沫，同时也是为了让猪蹄更加紧致。

做法：猪脚在开水中焯一下洗净， 网游之职业人生 。 黄豆在水中泡一下子。低压锅外纳入黄豆，猪足，姜片异煮20合钟。纳入葱花，调味否食。

2、咖哩猪脚炖饭的好吃做法?

首选我们得把买回来的猪肉清洗干净，加入盐、白酒、胡椒粉腌制一个上午。然后把买回来的胡萝卜、土豆和洋葱分别切块。

猪脚饭好吃的做法如下：材料准备：猪脚一只、姜片十片、八角两个、冰糖五颗、葱段两段、草果一个、盐适量、鸡精适量、五香粉一茶匙、酱油一汤匙、些许米饭、一个锅、些许油、些许清水等。将猪脚用火烤一下。

油粘米淘洗好，浸泡一小时左右。把米放入电饭锅中，加入矿泉水。猪脚清洗干净，焯水2分钟。焯过水的猪蹄取出后，用冷水重新清洗一遍，洗掉血沫。

咖喱炖米饭怎么做 材料 猪里脊肉，鸡蛋，葱，姜，香菜，胡萝卜，白糖，白醋，生抽，盐，水淀粉 做法 猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了。

3、咖喱黄豆炖猪蹄怎么做?

猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。

材料：排骨一斤半，猪手一个，洋葱，尖椒，甜椒，土豆，姜，黄豆，咖喱块，料酒，酱油。排骨和猪蹄洗净，冷水入锅，加入三大匙料酒和四片姜，大火煮开后撇去浮沫杂质，原汤和肉分别取出备用。

【黄豆炖猪蹄】[准备材料]：猪蹄1只，黄豆1把，生姜1小块，食用盐适量，白胡椒粉少许。[制作步骤]：黄豆提前用清水浸泡2小时，将黄豆充分泡发。泡发之前挑选一下有没有烂掉或者干瘪的黄豆，挑出来不要。

黄豆焖猪手的做法 步骤step 1 猪手冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质 步骤step 2 斩成块，顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断 步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。

先将黄豆和猪蹄洗干净，猪蹄入锅焯水，完成焯水后，捞出沥干水分，放一边备用。猪蹄放入高压锅后，加入甜面酱、腐乳、料酒。再加入葱姜、大料、香叶。随后，再将洗干净的黄豆倒入，加入适量的盐，均匀搅拌。

4、卤猪脚怎么做

做法：将猪蹄放入到清水中处理干净，最好是用刀将猪皮外面的脏物全部刮掉。锅内加入适量的清水，将准备好的猪脚、生姜和料酒放入到锅内，大火煮开以后，取出再次清洗干净，沥干水分。

首先准备猪蹄两个，酱油、姜、八角、大料、花椒、干辣椒、料酒、糖、小葱、草果、香叶各适量。将猪蹄一切为二并清洗干净，入锅中焯水，将焯水过的猪蹄装入炖锅中，加入大半锅水。

泡黄豆3小时至黄豆变大 清洗猪脚 放入葱姜（一根/片），料酒入锅，猪蹄冷水下锅焯水，水开后两分钟捞出 猪蹄冷水冲洗，这一步是为了冲洗浮沫，同时也是为了让猪蹄更加紧致。

秘制卤猪脚怎么做 工具/原料 猪蹄 4个 花生油 适量 盐 适量 老抽 适量 白酒 适量 大料 适量 花椒 适量 白寇 适量 白寇 适量 姜 适量 香叶 适量 方法/步骤 1 准备好辅料 猪蹄用清水泡1小时。

到此，以上就是小编对于咖喱粉卤猪脚怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱粉卤猪脚怎么做的4点解答对大家有用。