本篇文章给大家谈谈咖喱粉炒菜怎么烧的快，以及用咖喱粉怎么做咖喱炒饭对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享咖喱粉炒菜怎么烧的快的知识，其中也会对用咖喱粉怎么做咖喱炒饭进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 为什么我用咖喱粉炒出来饭总是咖喱粉不熟呢
2. 咖喱粉怎么用啊?
3. 咖喱粉怎么炒 为什么咖喱粉要炒一下
4. 咖喱粉怎么做菜?
5. 请教下用咖喱粉的用法,真正用过的来。

1、为什么我用咖喱粉炒出来饭总是咖喱粉不熟呢

咖喱粉要先用油煸炒成糊状，然后再加其他材料和水。当然，水是不可缺少的。平时我们所说的咖喱粉里的香料主要是小茴香、姜黄、芜荽，以及其他香料混搭成的，这都是植物晒干磨成粉的。

第一，炖煮时火太大。熬煮咖喱的时候要先将材料炒香 ，再加椰奶或水用小火慢慢炖煮，直到收汁。此时用大火容易粘锅底。第二，咖喱过于黏稠，建议加一点椰奶，没有椰奶可以用牛奶代替，黏稠的东西煮起来会糊实属正常。

妙多牌子的咖喱不错，炒咖喱注意一定要小火，且锅子不能太热。告诉你一个新手小窍门，油热以后，先放入料，再放入咖喱粉，小火炒五分钟就好了 。

一般是咖喱粉放多了的缘故。咖喱做法 材料 米饭，土豆3-5个，瘦肉100克，红萝卜1个，青豆50克，咖喱酱2大匙，精盐适量，鸡精适量。做法 土豆洗净，入开水锅内煮半个钟点以上，煮至熟透后取出，摊凉，备用。

咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少，不要硬。

2、咖喱粉怎么用啊?

咖喱粉的适用范围很广，适用于烧，焖等方法所做的菜肴，如咖喱鸡，咖喱牛肉，咖喱土豆等，也可以用咖喱粉直接拌凉菜和面条，米饭。

使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

咖喱粉的正确用法如下：咖喱粉炒饭：先准备好青菜、胡萝卜等食材，并切丁备用。然后开火将食材和米饭一起炒，翻炒均匀后加入盐、咖喱粉继续翻炒均匀即可。

咖喱粉炒饭：先准备好青菜、胡萝卜等食材，并切丁备用。然后开火将食材和米饭一起炒，翻炒均匀后加入盐、咖喱粉继续翻炒均匀即可。

第一步：胡萝卜切丁，青菜切末。第二步：碗中放入鸡蛋，打散。第三步：锅中加入食用油，倒入蛋液，小火炒熟。第四步：倒入胡萝卜，葱花，翻炒均匀。第五步：加入米饭，翻炒均匀，加入咖喱粉，盐，翻炒均匀。

3、咖喱粉怎么炒 为什么咖喱粉要炒一下

用油炒咖喱粉不发黑。由于咖喱粉的成分中含有多种香辛料兼药品，所以它带有一种明显的中药味，炒容易发黑，如果直接食用，味道不佳。为了矫正发黑且有药味，获得最佳的调味效果，必须要用油炒一下，炒出咖喱油后再用。

咖喱粉的正确用法为与姜、蒜同炒，炒至为咖喱再进行使用。咖哩粉使用时，把咖哩粉直接加在菜着里是不正确的，这样使用会香气不足，并带有一种药味。

使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

咖喱粉使用时，把咖喱粉直接加在菜肴里是不正确的，这样使用会香气不足，并带有一种药味。正确的使用方法是锅中放些油，加鲜姜、蒜等炒制，将其炒制为咖喱再使用。

咖喱粉炒饭：先准备好青菜、胡萝卜等食材，并切丁备用。然后开火将食材和米饭一起炒，翻炒均匀后加入盐、咖喱粉继续翻炒均匀即可。

4、咖喱粉怎么做菜?

第一步：胡萝卜切丁，青菜切末。第二步：碗中放入鸡蛋，打散。第三步：锅中加入食用油，倒入蛋液，小火炒熟。第四步：倒入胡萝卜，葱花，翻炒均匀。第五步：加入米饭，翻炒均匀，加入咖喱粉，盐，翻炒均匀。

鸡小腿洗净。把鸡骨去掉切丁。土豆去皮切丁泡在清水中。洋葱，胡萝卜，青椒各切丁。锅内油温7分热下入鸡丁煸炒鸡肉全部变色。下入土豆和胡萝卜丁加盐煸炒均匀。加入料酒。加入咖喱。

做法：锅内放少许油，放蒜头香叶爆香，然后放入咖喱粉小火慢慢炒一会儿，我放了四勺。另起锅放油，五成热时候，把切块的土豆、胡箩卜放进去中小火炸两分钟。

水500毫升、盐2克 土豆，洋葱，胡萝卜切块。锅中倒油，加入咖喱，小火翻炒至融化。倒入洋葱，鸡腿肉，翻炒均匀。倒入胡萝卜，土豆，料酒翻炒均匀。加水，大火煮沸。加盐，小火收汁。成品。

用咖喱粉来腌制梅肉。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将洋葱、胡萝卜、土豆切成适口的小块。

5、请教下用咖喱粉的用法,真正用过的来。

菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。 继续煮上5分钟。

咖喱粉炒饭：先准备好青菜、胡萝卜等食材，并切丁备用。然后开火将食材和米饭一起炒，翻炒均匀后加入盐、咖喱粉继续翻炒均匀即可。

咖喱粉的适用范围很广，适用于烧，焖等方法所做的菜肴，如咖喱鸡，咖喱牛肉，咖喱土豆等，也可以用咖喱粉直接拌凉菜和面条，米饭。

正确的使用方法是使用咖哩粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖哩粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。这样不仅去掉了药味，而且芳香四溢，金黄香辣，别有风味。

咖喱粉的正确用法如下：咖喱粉炒饭：先准备好青菜、胡萝卜等食材，并切丁备用。然后开火将食材和米饭一起炒，翻炒均匀后加入盐、咖喱粉继续翻炒均匀即可。

到此，以上就是小编对于咖喱粉炒菜怎么烧的快的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱粉炒菜怎么烧的快的5点解答对大家有用。