本篇文章给大家谈谈炸咖喱粉油温多少度最佳，以及咖喱粉能用油炸吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享炸咖喱粉油温多少度最佳的知识，其中也会对咖喱粉能用油炸吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 有谁知道怎么用咖喱粉做咖喱牛肉吗???
2. 求油咖喱的做法?
3. 炸串的调料?
4. 日式炸猪排咖喱饭怎么做
5. 咖喱鸡翅怎么做?

1、有谁知道怎么用咖喱粉做咖喱牛肉吗???

牛肉切大块；洋葱、蒜头、西芹、红萝卜、姜、红蕃茄切碎；苹果切小块备用。

土豆 一个 胡萝卜 一根 黄油 一小块 咖喱粉 适量 爸爸的最爱-咖喱牛肉的做法 先把牛肉切成小块，用水紧一下，待血沫子出来就关火，用筷子一块一块夹到干净碗里备用。特别注意的是用水紧肉一定冷水下锅。

牛肉500克，咖喱粉15克左右（咖喱块亦可），洋葱半只，土豆1个，胡萝卜1根，姜一小块，白葡萄酒（或料酒）少许，盐适量。做法 将牛肉切成一寸左右的小块。

咖喱牛肉的做法 材料 牛肉500克，咖喱粉15克左右（咖喱块亦可）。洋葱半只，土豆1个，胡萝卜1根。姜一小块，白葡萄酒（或料酒）少许，盐适量。

2、求油咖喱的做法?

先把米饭煮上，加了点醋和橄榄油。食材切小块。锅热倒后，倒入适量橄榄油，油热后，下鸡肉，炒至发白。下各种食材，总算有洋葱了，小火翻炒3分钟。加水大火煮至沸腾。撇去浮沫，这一步很关键。

最后再放入椰子茸、黄姜粉、咖喱粉、油咖喱、豆蔻粉用铲不断翻炒，待铲出香辣味时，再加入剩余的味料及虾糕拌匀煮滚便可；用钢盆盛起，生油封面备用。注：咖喱汁如不用生油封面，露空过长便会变黑。

调入适量油咖喱，加入盐和白糖；改中小火焖煮；至锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可。

用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。放油500克，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分，把镬放回炉上，将料头、油咖喱放在镬中爆香，放进牛肉，把碗芡倒入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

3、炸串的调料?

炸串要用到青红辣椒、猪肉、生抽、孜然粉、胡椒粉、料酒、盐、蚝油。具体做法如下：准备材料：青红辣椒、猪肉、生抽、孜然粉、胡椒粉、料酒、盐、蚝油。准备青红辣椒50g切片。猪肉200g切块。

椒盐 椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。

炸串的调料是用油、孜然粉、白胡椒粉、鸡精、黑糊椒粒、蚝油、生抽、黄豆酱、番茄酱、香叶、盐做成的，做法如下：准备材料：油、孜然粉、白胡椒粉、鸡精、黑糊椒粒、蚝油、生抽、黄豆酱、番茄酱、香叶、盐。

准备所需调料：五香味1勺、烤肉酱、糖、芝麻、孜然粉、辣椒粉、淀粉、桃酥1块、花生末、咖喱粉。

油温烧热至150-160摄氏度，加入蕊蒜炒制至泛黄，加入漫泡好的辣椒炒出香气，5-10分钟。加入调味料，炒制到不能明显看到水分、5分钟左右。关火，加入孜然粉和炒香的芝麻拌匀即蘸料。0炸串飘香酱。

4、日式炸猪排咖喱饭怎么做

、油热至180℃，然后把裹好面包糠的猪排放到油中，每面炸30秒-1分钟，至猪排呈金黄色即可取出。1炸好的猪排放在厨房纸上，可以吸出多余的油。1配上煮好的蔬菜、咖喱酱、米饭，这道经典就完成啦。

②锅里先开小火热油，猪扒依次蘸一遍低筋面粉、蛋液和面包糠，下锅炸至金黄色捞出备用。③炒咖喱先用黄油炒香洋葱，再倒入胡萝卜和土豆。最后加水和半盒咖喱块，煮10分钟左右。

猪肉可以选里脊肉切片，加酒、盐、胡椒粉一起拌匀，腌约10分钟，按顺序裹上生粉，蛋液，面包糠，炸制，做炸猪排，然后浇咖喱汁，类似于日式猪排。如果想炖煮的，可选用里脊或者小排。咖喱一般配土豆，胡萝卜，洋葱比较搭。

把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。

锅里倒少许油烧热，倒入切小块的猪肉翻炒变色 加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下 加水微微盖住材料，部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别。不用放盐。

5、咖喱鸡翅怎么做?

主料：鸡翅400g、土豆500g、椰汁1罐；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、咖喱粉适量 美味咖喱鸡 1 将买回来的鸡肉清洗干净，今晚用的是鸡翅，然后斩块用盐，料酒，姜汁腌制片刻。请点击输入图片描述 2 准备椰汁和咖喱粉。

加入适量开水，盐，搅拌均匀，保证鸡翅裹上咖喱液，腌制5-6小时 请点击输入图片描述 烤箱190度预热，放上鸡翅，中层20分钟后翻面，把碗里剩下的咖喱汁用刷子刷到鸡翅上再烤15分钟，变成焦黄色就可以了。

鸡翅洗净，土豆、胡萝卜切块。热锅凉油，中火煎鸡翅和姜片，将鸡翅煎成色泽金黄。像这样差不多就可以了。把土豆、胡萝卜加入，爆炒，保证每一块土豆和胡萝卜都沾上油脂为准。加入水和咖喱块。

做法：鸡翅两面划两刀，加盐，料酒拌均匀腌制30分钟左右。锅烧油放鸡翅煎制两面金色。放丁丁爆炒，加水适量煮开放咖喱小火煮20分钟。

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