大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于买的挂面冷冻后变黑的问题，于是小编就整理了1个相关介绍买的挂面冷冻后变黑的解答，让我们一起看看吧。

1. 面条能不能放冰箱保存

1、面条能不能放冰箱保存

可以的。这种干面条尽量放在比较阴凉、干燥的环境下保存。如果放在冰箱里保存也是可以的。挂面放冰箱是需包装密封，密封好的挂面可以不患味，并能增加存放期。冰箱储存面条不宜放在冰箱冷冻室，因为冷冻会把挂面冻硬，使面条变脆，影响口感。当然如果不考虑口感，储存还是没有问题的。

面条能放冰箱。无论是挂面还是新鲜面条，一般都可以放进冰箱储存，放进冰箱储存的面条一定要密封装好，否则面条中的水分会蒸发，变得又干又硬，口感较差。如果是新鲜面条放进冰箱冷藏室，一般可以存放2-3天左右，时间长了，不仅面条容易煮断，口感也会变差。

面条可以冰箱保存**，但保存时间不能太长。如果是生面条或手工面条，需要放在冰箱的保鲜层里冷藏，可以短时间保存，如果放置时间较长就放到冷冻层，这样能防止放置时间较长而造成面条粘连。如果是已煮熟的面条，沥干水分之后放在保鲜层，一般可以保存一天。

面条可以放冰箱冷藏。生面条、手擀面等存放时间短的可以放入保鲜层，存放时间较长则放入冷冻层，在冷冻层内可以防止因放置时间过长而造成面条粘连。若是已经煮熟的面条，沥干水分后放在保鲜层，保存一天或半天都可以。生面条的存放时间不宜超过一周，面食在潮湿的状态下极易发酵、长霉。

挂面可放在冰箱保鲜层中，如果要长时间存放也可以放冷冻室，按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异。冷冻前必须事先分配好重量，否则不易分散。占用冰箱冷冻室空间。密封要好，只要接触空气，冷冻时间久了，就容易断了。

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