大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂面和水面哪个有营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍挂面和水面哪个有营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 挂面和面条哪个有营养
2. 挂面和面条的营养一样吗
3. 亲们,挂面和水面有什么不同呢!一直有困扰

1、挂面和面条哪个有营养

严格意义上来说，两者没有明显的区别，挂面只是经过了加工、发酵、脱水等工艺，可以更长时间保存的。不过在购买时注意添加剂，尽量选择想念食品等零添加的挂面品牌。

面条的营养取决于搭配食材，如：鸡蛋面，排骨面，山药面，牛肉面，酸菜面等，其实挂面和鲜面只是口感上的差异，实质营养成分并无差别，搭配食材做出来的面营养成分才有差异。

每天早餐吃挂面有害吗 早上吃面条对肠胃有一定的好处，因为面条含有一定的水分，比较容易消化吸收。适量吃面条有养胃的作用。面条在胃里的消化比较慢，让人久久有饱的感觉。感觉，不容易饿。面条含有碳水化合物，不含胆固醇。

挂面的营养价值面条的主要营养成分有脂肪、蛋白质、碳。每100克标准挂面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。

2、挂面和面条的营养一样吗

严格意义上来说，两者没有明显的区别，挂面只是经过了加工、发酵、脱水等工艺，可以更长时间保存的。不过在购买时注意添加剂，尽量选择想念食品等零添加的挂面品牌。

面条的营养取决于搭配食材，如：鸡蛋面，排骨面，山药面，牛肉面，酸菜面等，其实挂面和鲜面只是口感上的差异，实质营养成分并无差别，搭配食材做出来的面营养成分才有差异。

有的人会买面条，两者都可以做出好吃的面，它们都是用小麦粉做的，其实二者之间的营养并不一样，有一种是更有营养的。

挂面热量高还是面条热量高 挂面热量高一些，面条晾干了热量也会变高。如果是相同重量的面粉做的面条和挂面能量是一样的。如果挂面煮熟了，能量和面条没有多大差别。挂面的营养价值面条的主要营养成分有脂肪、蛋白质、碳。

挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。挂面（不添加辅料）的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异。

3、亲们,挂面和水面有什么不同呢!一直有困扰

制作工艺：水面是用手工或机器切制而成的，通常较宽；而挂面则是将面团经过发酵后，通过机器压制、切制、晾晒而成的，通常较细。

口感问题：水面较为宽平，口感较软和滑嫩，而挂面因制作时多揉和拉扯，使得整体较为细长，口感较有嚼劲和弹性。

食材和制作工艺不同，口感和用途不同。食材和制作工艺不同：水面是一种传统的中国面食，主要由面粉和水制成。面粉经过和面、擀面、切割等步骤制作而成，煮熟即可食用。

水面不等于挂面，水面是用刚做好的面加上特制香油去煮的，它的特色就在于它加入的油，特香，而挂面是已经晒干的面了，水面的普通话叫法就是水面。

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