本篇文章给大家谈谈西红柿三鲜面营养，以及西红柿鲜面条的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享西红柿三鲜面营养的知识，其中也会对西红柿鲜面条的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 宜宾三鲜面正宗做法？

1、宜宾三鲜面正宗做法？

宜宾三鲜面的用料

宜宾碱水面或者新鲜棍棍面200g 牛肚100gnbsp;

笋尖50g 小墨鱼干一半nbsp;

去油鸡汤或白水3斤(3000g) 姜1小芽nbsp;

葱100g 番茄1个nbsp;

芝麻少许 肉沫50gnbsp;

料酒30ml 木耳50gnbsp;

金勾15g 淡菜15gnbsp;

火腿1根 干香菇2朵nbsp;

大葱1根nbsp;nbsp;

宜宾三鲜面的做法

步骤1

超市里的小墨鱼干拿半个出来，金勾，淡菜，干香菇放碗里温水泡1小时，倒干水份，墨鱼切条在改一小段，干香菇切条

步骤2

姜切片拍一下，大葱切段，番茄切片，竹笋切丝，木耳切丝， 烧水，把姜对半分并且拍碎。 倒料酒和一半姜，水开了放入牛肚，中火煮5分钟，捞出牛肚，冷水里透凉一分钟，牛肚切片在切条(1.5厘米宽)，长度自定

步骤3

关于三鲜的汤它其实是两种混合汤，这里我只告诉你们汤里的其中一种成分是去油的鸡汤，没有鸡汤的话就白水煮吧。

步骤4

火腿肠切成这样

步骤5

起半锅铲油(非菜籽油)，下入小火肉沫炒1分钟。

步骤6

一锅铲油(非菜籽油，菜籽油会盖汤的味道) 放一个葱段，两个姜片，小火炒1出葱姜的香味后，倒入牛肚条，中火炒1分钟。

步骤7

将小火炒过的肉沫倒入牛肚中，中火炒30秒

步骤8

加入鸡汤或者白水3000g，将所有剩余的食材倒入。大火烧开小火熬制1小时。

步骤9

一小时后。加入鸡精2勺，盐两勺

步骤10

水开下面，水再次沸腾就加入一碗冷水。等待再次沸腾可以捞出。

步骤11

装面，盛汤，加入牛肚和这些东西。最重要的，加入葱花瞬间香味翻两倍。慢慢享受这种鲜吧

1.将大葱去根取其葱白，洗净，切成细丝；蒜苗择洗干净，切成段，备用；鸡肉洗净切成细丝备用。

2.将面条放入沸水锅内，煮熟，捞在碗内。

3.将锅内倒入花生油，待烧热后放入葱白丝爆锅，依次放入鸡丝、虾肉片、海参、香菇煸炒，加入酱油、精盐、胡椒粉，至八成熟时，倒入鲜汤，开锅后撒入蒜苗，加入味精，淋上麻油，浇在面条上，即可食用。

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