土豆粉不放鸡蛋还能怎么吃-土豆粉不放鸡蛋还能怎么吃呢
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1、冻土豆粉做法?
冻土豆黄豆面条的制作食材:
冻土豆粉(200克),黄豆(50克),芝麻(5克),精盐(3克)。
冻土豆黄豆面条的做法详细步骤
1、将黄豆洗净后放入水中泡,然后放入锅中煮到没有腥味。芝麻放入煎锅中稍微炒一下。
2、将煮好的黄豆和炒好的芝麻、精盐放入磨盘中磨,然后用筛子筛做成黄豆汤
3、冻土豆淀粉的调理方法与冻土豆面条一样,然后放入凉水和,做成圆扁的模样,最后放入蒸锅中蒸30—40分钟左右。蒸好后,放入压面机中在凉水中压面做成面条儿。最后放入碗中浇上黄豆汤端出。
步骤 1
煮土豆粉,成袋装的三分钟就够,捞出放在冷水里,冰好后沥干装盘
步骤 2
粉上码好鸡蛋,黄瓜丝,胡萝卜丝(家里没梨和番茄,不然加上梨片番茄片更美味),姜末,两勺芝麻酱
步骤 3
冷水适量(根据你的碗大小决定)加入盐,白糖,醋,生抽,辣酱(糖和醋多一些,生抽少放)。
步骤 4
将调好的汤汁浇到土豆粉上,拌开,Q弹爽滑的冷汤土豆粉就完成啦
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