土豆粉里的豆芽叫什么,土豆粉发芽了还能吃吗
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1、素土豆粉砂锅做法?
砂锅土豆粉
所需食材:土豆粉1袋、豆芽1把、藕片适量、午餐肉3片、油菜1颗、丸子适量、木耳适量、金针菇适量、干豆腐适量、葱花1勺、蒜末1勺、姜末1勺
制作方法:
1、准备一个砂锅,也可以用普通炒菜锅,先不用开火,加入葱花、蒜末、姜末、辣椒面、白芝麻、五香粉。
2、然后加入一块火锅底料,开小火加热,一边加热一边搅拌,一直到火锅底料全部融化。
3、加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐,翻炒均匀。
4、然后加入适量其清水,煮至沸腾后。
5、依次加入食材,先加入难煮的食材,再加入青菜等比较好煮的食材,煮至沸腾基本就可以了。
海带适量
小白菜适量
香菇适量
土豆粉适量
干豆腐适量
盐适量
油适量
生抽适量
浓汤宝适量
胡椒粉适量
葱适量
枸杞适量
烹饪步骤
1准备材料:海带切菱形片,小白菜切小段,香菇切片,干豆腐切菱形片,葱花,姜片
2热锅下油,油热下葱花爆香,加水
3一起把水倒砂锅里,没砂锅,石锅也行,除了小白菜,其它主要材料都下锅煮十分钟,还有浓汤宝也适量,生抽,盐,胡椒粉,开锅小火
4另起火烧开水煮土豆粉,煮软备用
5土豆粉加入砂锅
6最后下枸杞,小白菜煮一分钟
主料:土豆粉 适量,香菇 两朵,海带丝 少许 ,豆腐泡 几个,魔芋结,大白菜 几片。
调料:盐 1小匙 ,糖 1/2小匙,生抽 1大匙, 花椒粉 少许,辣椒油 1大匙。
做法1.锅中烧开水,下土豆粉煮熟,捞出过凉水待用。
2.砂锅中加足水,下香菇和海带丝一起煮至水开,此时汤就是方便的香菇海带高汤了。
3.接着下入魔芋结、豆腐泡煮两分钟,然后下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有调料煮开即可。
海带结浸泡一小时
步骤 2
海带 连带浸泡海带的水 素高汤放入砂锅里,加入辣椒段和榨菜和香菇和白菜梗滚煮,
步骤 3
滚后,就按需调味,昨天做的素高汤其实已经够味了,故此我只加入了葵花籽油和花椒粉和白菜叶和一丁点盐再次煮开.
步骤 4
白菜叶可吃了即可关火,加了点陈醋
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