大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么揉大米粉不粘手的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎么揉大米粉不粘手的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米粉怎么揉不粘手,糯米粉太粘手怎么办
2. 用热开水和的江米面做油糕粘手怎么办?
3. 糯米粉怎样和面不粘手不开裂 糯米粉和面粉的区别
4. 糯米粉太粘手怎么处理

1、糯米粉怎么揉不粘手,糯米粉太粘手怎么办

糯米粉太黏手的话可以戴上食品级手套搓揉，这样就不会黏到手上。也可以边加热水边搅拌糯米粉，把糯米粉搓揉加热之后就不会再黏到手上。

糯米粉太黏手的话可以戴上食品级手套搓揉，这样就不会黏到手上。也可以边加热水边搅拌糯米粉，把糯米粉搓揉加热之后就不会再黏到手上。

和面不粘手有两个办法，一是用干面粉，二是往手上抹油。往面粉中倒入水后，先用筷子搅拌成团。筷子搅拌成的面团湿度高，粘手。下手和面时，先往面团上撒些干粉，让手隔着干糯米粉接触面团。

手上抹一些油 在和糯米粉的时候，为了预防粘手，还可以事先往手部抹一些食用油，因为食用油中含有大量的油脂成分，可以在人体手部与糯米粉之间形成一个保护膜，从而可以有效的预防糯米粉粘手。

2、用热开水和的江米面做油糕粘手怎么办?

因为没有往面团里倒油，所以会粘手，可以在揉面团的时候往手里放点食用油。比如花生油，玉米油。因为你要做面团，手上的油会减少你手上的摩擦，所以面团不会粘在你手上。

当油糕面非常粘手时，可以采取以下措施来解决这个问题： 清洗双手：首先，在流动的水下充分清洗双手。用温水和肥皂彻底清洁双手，以去除多余的油脂。

解决方法：手上沾点糯米干粉或者在面粉里面加少量食盐，这样做都可以降低面粉对手的粘性。油炸糖糕配方：糯米粉900克、高筋面粉100克、白糖200克、泡多源30克、开水500到600克。

和面不粘手有两个办法，一是用干面粉，二是往手上抹油。往面粉中倒入水后，先用筷子搅拌成团。筷子搅拌成的面团湿度高，粘手。下手和面时，先往面团上撒些干粉，让手隔着干糯米粉接触面团。

3、糯米粉怎样和面不粘手不开裂 糯米粉和面粉的区别

糯米粉一点点地加入温水（这是防止新手水一下到太多，而且慢慢加水揉出来的面团比较好，），和成柔软的面团。揉到后面加一点点色拉油把面团收一下，这样既不粘手，面团还光滑，盆也很干净。

和面不粘手有两个办法，一是用干面粉，二是往手上抹油。往面粉中倒入水后，先用筷子搅拌成团。筷子搅拌成的面团湿度高，粘手。下手和面时，先往面团上撒些干粉，让手隔着干糯米粉接触面团。

糯米粉和白糖准备好内。糯米粉倒出来加入适容量的白糖。再加入清水用手和成面团。很快的。最多3分钟就和好面团形式了。和成这样就行了。坐锅烧水烧开。用手把汤圆捏成自己喜欢的方式。

糯米粉如何揉不会开裂 糯米粉都是这样的，和面要用很烫的水，要趁它还很热就和好，而且糯米粉揉成的面团本来就没有韧性，轻轻一掰就会分开。

4、糯米粉太粘手怎么处理

手上抹油：在和糯米粉时，为了预防粘手，可事先往手部抹一些食用油，因油中含有大量的油脂成分，可以在人体手部与糯米粉之间形成一个保护膜，可有效的预防糯米粉粘手。

戴手套 糯米粉本身的粘性比较强，在和面时，最直接有效的方法就是戴手套进行，这样可以有效的防止糯米粉沾手，但是由于戴手套不好操作，生活中很少有人会戴手套进行和糯米粉。

戴手套 如果糯米粉太黏手，可以佩戴透明的可食用塑料手套搓揉，这样搓揉面团的时候就不会粘黏到手上。在使用手套的时候要先确保手套的使用安全，最好购买可以直接接触食物的食品级手套，这样使用起来更方便。

糯米粉太黏手的话可以戴上食品级手套搓揉，这样就不会黏到手上。也可以边加热水边搅拌糯米粉，把糯米粉搓揉加热之后就不会再黏到手上。

到此，以上就是小编对于怎么揉大米粉不粘手的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么揉大米粉不粘手的4点解答对大家有用。