大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用玉米粉做拉丝糖好吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍用玉米粉做拉丝糖好吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 绞绞糖(拉丝糖)的详细做法

1、绞绞糖(拉丝糖)的详细做法

步骤：将50g的小麦浸泡一夜沥干。然后在容器上铺一张纸巾，撒上小麦每天淋水等待发芽。等小麦长到4-5厘米长真叶即可剪下来备用。将一斤糯米洗净后，用水浸泡5-6小时。

一个橙子，削皮，掰开，手消毒洗净，用力挤出汁。把糖和橙汁放锅里，开火熬，刚开始时像水开了一样不用搅，后面的时候像图上一样开始起泡的时候就要一直搅，不然要糊。

搅搅糖制作方法：准备好红糖和一口小锅，把红糖放进锅里，并用文火加热，同时用搅棒不停地搅动，直到糖变得黏稠并且完全溶解于水中。最后，将制好的搅搅糖晾凉后即可食用。

搅搅糖以成都锦里的绞绞糖较为出名，色香味美，令人流连忘返，口感香滑，入喉清凉。做法：准备好红糖和一口小锅。把红糖放进锅里，并用文火加热 用铲子不停搅直到糖化成稀的，并且不让糖粘在锅内。

搅搅糖的制作方法如下：用料：水、小麦150g、糯米1500g。将小麦泡水12小时，然后找容器沥起，铺上一层纱布，置放在阴凉避光处，然后每几个小时喷点水，直到长到4厘米左右。糯米蒸熟或者煮熟，可以煮软一点。

到此，以上就是小编对于用玉米粉做拉丝糖好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于用玉米粉做拉丝糖好吗的1点解答对大家有用。