大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样用糯米粉做老冰棍好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎样用糯米粉做老冰棍好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制老冰棍配方

1、自制老冰棍配方

为了解决职工家属就业和使偏远山区人民群众吃上可口的冷饮，在七八十年代我办了冰果厂，开始主要生产老冰棍，老冰棍主要配方的原料是鲜牛奶、（奶粉、炼乳也可以）食糖（砂糖、白糖）、玉米淀粉、香精、糖精。

自制老冰棍配方分别是水，牛奶、冰糖、糯米粉。主料：水400克、牛奶150克、冰糖80克、糯米粉10克。糯米粉混入牛奶中。水和冰糖一起煮至融化。倒入牛奶糯米混合物。煮至微微有粘稠感。

老冰棍的做法和配料如下：主料：全脂奶粉30g、绵白糖45g。辅料：糯米粉10g、食盐少量。准备好所有食材。锅中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉，以及少量食盐搅拌至化开成冰棒汁，放置温凉。

将全脂奶粉、软糖、糯米粉放入沸水中。搅拌均匀，融化成冰棍汁。冷却15分钟，倒入磨具中。放入冰箱冷冻3到5个小时，老冰棍就完成了。特别说明：在制作老北京冰棍的过程中，加点盐，就可以做盐水冰棍了。

老冰棍的制作方法和配料如下：主料：热水200克、糖15克、玉米淀粉少量。辅料：盐1克、柠檬汁少量。步骤：找一个干净的碗，倒入200ml的热水，不一定要刚烧开的水，比较烫就行。因为用热水才容易融化盐和糖。

到此，以上就是小编对于怎样用糯米粉做老冰棍好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样用糯米粉做老冰棍好吃的1点解答对大家有用。