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1. 米粉排骨怎么做米粉排骨的做法介绍

1、米粉排骨怎么做米粉排骨的做法介绍

准备食材：排骨、蒸肉米粉、葱、姜、蒜等。确保排骨新鲜，蒸肉米粉可以是市售的，也可以自己制作。 处理排骨：将排骨洗净，切成小块，用料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉等调料腌制一段时间，以便入味。

主料：排骨500克。辅料：蒸肉米粉1袋大葱丝10克姜半个生抽1汤勺料酒1茶勺小葱5根。用清水浸泡、洗净排骨，将排骨血水去除。排骨中加入大葱，生姜，料酒和生抽，均匀搅拌，放置腌制30分钟。

一根排骨可以做粉蒸排骨，其实很简单，具体怎么做看看下面制作方法： 主料：排骨一根，米粉一袋。 辅料：生姜半块，料酒一勺，老抽一勺，黑胡椒粉5克，糖5克，盐一勺。 制作步骤： 选择排骨一根，切成5厘米长的块。

步骤1 食材：排骨500克、蒸肉米粉150克、小葱2根、西蓝花10克、料酒2克、酱油2克、老抽1克、蚝油2克、胡椒粉1克。步骤2 西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3 小葱切葱花。

食材：猪排骨 450克、五香米粉 50克、大蒜籽 二粒、生粉蚝油鸡精 各少量、香葱 一小根、料酒 几滴。先把排骨剁成小块，再放在清水里泡十分钟，再清洗干净，再控水备用。

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