大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米片加红薯粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍玉米片加红薯粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米红薯粉饼的做法？

1、玉米红薯粉饼的做法？

所需食材：

红薯 (2 个)

糯米粉 (适量)

面粉 (适量)

红枣 (适量)

冰糖 (适量)

植物油 (适量)

步骤：

红薯去皮，切成小块，放入锅中蒸熟，然后压成泥状。

在一个碗中，加入适量的糯米粉和面粉，搅拌均匀，直到面团表面光滑。

将面团揉成小球，用手压扁成饼状，然后在饼面上放入一颗红枣，再用饼皮将红枣包裹起来。

在平底锅中加入适量的植物油，烧热后放入粉饼，煎至两面金黄即可。

最后在锅中加入适量的冰糖和水，用中火煮至冰糖融化，糖浆浓稠，即可将红薯粉饼放入锅中裹上糖浆即可。

注意事项：

煎红薯粉饼时，锅铲要不停地翻炒，以免粉饼粘在锅底。

煎粉饼时，火候不要太大，以免粉饼煎糊。

在煮糖浆时，火候也要掌握好，以免糖浆煮糊。

1准备红薯粉一碗。

2 放适量的水搅拌成无颗粒的面糊。

3 锅里放油倒下适量的面糊摊熟，跟摊鸡蛋饼一样的。

4 摊到两边金黄即可。依次全部摊完。

5 把煎好的饼盛出来切成块。

6 锅里重新放油，放一点生姜爆香，把切好的饼放下去翻炒1-2分钟，放适量的食盐调味即可。

步骤1将地瓜上锅蒸熟，然后揉成地瓜泥。揉好的地瓜泥加入一个鸡蛋

步骤2在地瓜泥中再加入300克低脂牛奶

步骤3加入300克玉米面粉，粗细根据自己的喜好。这里的量自己看着加，只要适度能揉成面团。因为纯玉米粉比较渣，不好成面团，所以低脂牛奶的量随面粉量增加

步骤4将加入材料后的玉米粉揉成面团。玉米粉面团不会像白面团那么有韧度，会发渣，只要能成团不散就可以

步骤5将面团分成几份小面团，戴上一次性手套，每个小面团揉圆拍扁，拍成小饼，小饼不要太厚

步骤6不粘锅不用刷油，放火上预热后，放小火，然后将拍好的玉米小饼放入，用小火慢慢煎

步骤7一面煎差不多时翻到另一面，反复几次。注意全程一定要小火，慢慢煎熟

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