大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用红薯粉怎么做枣皮粉呢的问题，于是小编就整理了1个相关介绍用红薯粉怎么做枣皮粉呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 红薯酸枣皮做法？

1、红薯酸枣皮做法？

红薯酸枣皮是一道传统的客家小吃，下面是一种常见的做法：

材料：

- 红薯 500 克

- 酸枣皮 200 克

- 糯米粉 100 克

- 白糖 50 克

- 清水适量

做法：

1.nbsp;红薯去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。

2.nbsp;酸枣皮洗净，放入开水中焯水，捞出后沥干水分。

3.nbsp;将蒸熟的红薯片放入碗中，加入糯米粉和白糖，搅拌均匀。

4.nbsp;将焯水后的酸枣皮放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀。

5.nbsp;将红薯片和酸枣皮混合在一起，搅拌均匀。

6.nbsp;将混合好的红薯酸枣皮放入蒸锅中，蒸 20 分钟左右即可。

可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖浆，增加口感。

选择新鲜的酸枣青的黄的都可以，洗干净放锅里煮一般要半小时.

用锅铲搅拌煮好的酸枣，使酸枣粒的肉跟核分开，挑拣出核只剩酸枣肉！

红薯去皮切块蒸熟待用！

在酸枣肉里面加蒸好的红薯、白糖、盐，辣椒、干紫苏叶，搅拌均匀，喜欢甜食的可多加白糖，不吃辣的可不放辣椒，个人觉得放辣椒好吃！

把搅拌均匀的酸枣肉铺在垫了布的薄膜上形成一个大饼，尽量铺薄点，厚度均匀，放太阳底下晒干，晒干后切成薄片！放冰箱冷藏可延长保质期！

到此，以上就是小编对于用红薯粉怎么做枣皮粉呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于用红薯粉怎么做枣皮粉呢的1点解答对大家有用。