大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯粉怎么泡比较好的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红薯粉怎么泡比较好的解答，让我们一起看看吧。

1. 求教,求教,红薯粉到底要怎么泡

1、求教,求教,红薯粉到底要怎么泡

红薯粉用热水泡3至5分钟就好了，但是不宜泡过久，以免煮时发软烂掉。红薯粉粉温水泡大概需要10分钟左右。红薯粉用冷水泡时间需要更久一点，因为红薯粉质地坚硬，冷水一般段时间内不易渗透进去，所以所需的时间会更长一点。

红薯粉到底要怎么泡 泡红薯粉丝都用热水泡，热水泡粉丝速度快，一会儿就软了。因此，用热水泡5到10分钟是最合适的，时间不宜过久或者过短。因为粉丝容易被铲碎，所以要先把粉丝泡好，在菜要好的时候，把泡好的粉丝放入锅里进行简单的翻炒就很方便了。

冷水泡需要大半天，水量盖住红薯粉即可。泡到和粉一样软就可以用了。开水泡要10～30分钟，泡软后放入冷水，避免泡过断裂。直接丢开水里面煮，2～5分钟，捞出放到冷水里面备用。或者马上要用，就直接放碗里。

一般来说，红薯粉放在50度左右的水中浸泡半小时就能泡软，在开水中再煮十分钟左右就能煮熟。一般来说，红薯粉的颜色多是深褐色的，如果红薯粉的颜色是灰褐色，这种红薯粉不建议购买和食用。灰褐色的红薯粉多是掺加了其它物质，不仅食用口感较差，而且浸泡之后容易断掉。

温水浸泡。红薯粉在煮前最好用约55℃左右的温水浸泡，一般浸泡25分钟变软即可煮食，直接煮会耗费很长时间才能煮软，耗时又耗电。用冷水浸泡需要浸泡2小时左右才变软，耗费时间比较长，可以出门买菜或者逛街前泡着，回到家就能直接下锅煮了。

到此，以上就是小编对于红薯粉怎么泡比较好的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯粉怎么泡比较好的1点解答对大家有用。