大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮粉丝前粉丝要洗吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍煮粉丝前粉丝要洗吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉丝要不要用水先泡再做?
2. 龙口粉丝要泡过再煮吗
3. 粉丝可以不泡水直接煮吗粉丝能直接煮吗
4. 粉条不泡直接煮可以吗

1、粉丝要不要用水先泡再做?

粉丝需要提前泡。粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，尽量不用热水。

一般做粉条是先用滚开水泡一下，这样是为了煮的过程中更容易。

先要用热水泡，使它变软了，然后放水里洗一下备用。

不过理论上粉条还是要泡一泡才更好，因为泡粉条不仅仅是为了将它泡软，还可以将粉条上的脏东西都洗干净，因为粉条在制作、售卖的过程中都是会沾染很多细菌的。

2、龙口粉丝要泡过再煮吗

龙口粉丝 煮汤不需要泡发，只要用清水冲洗干净，直接放入汤内即可，非常易熟口感也好。

龙口粉丝要泡过再煮。不同品种不一样的时间，龙口粉丝30分钟到1小时就可以，由于粉条吸水量增加，口感筋力下降，出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象。

龙口粉丝不泡可以直接煮，但不泡直接煮的龙口粉丝口感不是很好，煮的时间也会很长，所以在煮之前尽量用热水泡或者温开水泡15-30分钟，这样的粉丝有韧性，而且易成熟。

龙口粉丝建议用热水泡或者温开水泡，热水泡的话泡软的时间很快，吃着的口感也会比较好。热水泡龙口粉丝一般需要20~40分钟即可，如果赶时间的话可以用温开水，一般15~20分钟即可。

粉丝用水浸泡，主要就是为了防止在烹饪过程中减少体积，从而缩短烹饪时间，龙口粉丝经过浸泡之后，在沸水中煮15-30分钟就能进行食用了，要是继续烹煮的话，会出现粉条吸水量增加，筋力下降的情况，影响口感。

3、粉丝可以不泡水直接煮吗粉丝能直接煮吗

粉丝可以不泡水直接煮。干的粉丝不浸泡直接煮也是可以的，但是一般建议将其先泡软一下再去煮会更好。

粉条不泡直接煮也是可以的，粉条不泡直接煮，那可能煮的时间就要久一点，而且你要放的水的量要稍微多一点，不然的话等粉条。膨胀起来容易糊锅干了。

粉丝一般不泡水直接煮是不可以的，因为粉丝的口感一般来说是比较软而且比较筋道，如果说粉丝不经过泡水直接加热煮制话就比较容易烂。

粉条不泡直接煮可以。粉条不泡可以将粉条清洗干净，沸水下锅，水开后继续煮20分钟以上。煮粉条时，粉条的颜色透明，说明粉条成熟。粉条的吃法多样，可以用于制作白菜炖粉条、酸菜炖粉条等美食。

粉丝是可以直接煮的，具体做法如下：汤粉的做法 用料：粉丝、蒜末、鸡蛋、菠菜、鲜笋、油盐、蚝油、海鲜、酱油、姜片 把菠菜摘洗干净；蒜切末；鲜笋切片；姜一片；鸡蛋洗干净放一起备用。

4、粉条不泡直接煮可以吗

粉条可以不泡直接煮，但这样粉条可能会比较难煮熟。不过理论上粉条还是要泡一泡才好，因为这样还可以将粉条在制作、售卖的过程中沾染的细菌清洁干净，通常使用温水泡二十分钟左右即可。

行。做法如下：将足够的水煮沸，水量要足够覆盖粉条。将粉条放入沸水中，用筷子或铲子轻轻搅拌，确保粉条均匀分散。根据粉条的厚度和硬度，煮沸的时间会有所不同。煮沸时间在3-5分钟，直到粉条变软和有嚼劲。

粉条不泡直接煮可以。粉条不泡可以将粉条清洗干净，沸水下锅，水开后继续煮20分钟以上。煮粉条时，粉条的颜色透明，说明粉条成熟。粉条的吃法多样，可以用于制作白菜炖粉条、酸菜炖粉条等美食。

可以。粉条没泡开的原因一般是水温不够和泡开时间不足，没泡开可以采取继续加温的方式让粉条变熟，所以用水继续煮是可以的。

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