大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肝的做法能配粉丝的问题，于是小编就整理了5个相关介绍猪肝的做法能配粉丝的解答，让我们一起看看吧。

1. 做法,猪肝粉丝汤怎么做好吃,猪肝粉丝汤的家常做法
2. 猪肝汤怎么做好吃,粉丝菠菜猪肝汤的家常做法
3. 猪肝粉怎么作
4. 猪肝汤粉怎么做
5. 麻辣猪肝粉的做法步骤图,麻辣猪肝粉怎么做

1、做法,猪肝粉丝汤怎么做好吃,猪肝粉丝汤的家常做法

材料：猪肝3两，青菜适量，粉丝一捆，香葱末，姜末，盐，鸡精，花椒粉，豆油 把新鲜的猪肝洗净切片，放在碗里，然后加点姜末拌一下。可以去腥。在锅里倒入少量的油，以保证加了水和青菜以后水面还飘着油花花。

做法烧水的同时把猪肝切薄片、肉切丝。水开后放入猪肝和肉丝滚一下捞起装碗里加盐、淀粉少许、酱油少许、淹一下入味（汤留用煮粉丝）。做汤粉：下泡软的粉丝煮熟加油盐、鸡精后出锅装入沙钵。

步骤一：莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯。步骤二：干的猴头菇不好处理，如果处理不好的话，会发苦。

主辅料： 粉丝、菠菜、猪肝 把猪肝洗净切薄片。加料酒去异味，加淀粉轻轻抓匀上浆。菠菜洗净切段。葱姜切好备用。锅烧开水，放入浆好的猪肝汆烫，烧开即可捞出，洗净备用。

猪肝祛除里面的白色黏膜，猪肝是内脏除掉白色黏膜会干净些，洗净切小条条兑上盐，淀粉，醋，生抽，搅拌均匀。准备粉丝，虫草花，虫草花最好先用冷水泡一下，泡发。绿色青菜含有丰富的维生素，洗净切成小条条。

2、猪肝汤怎么做好吃,粉丝菠菜猪肝汤的家常做法

主辅料： 粉丝、菠菜、猪肝 把猪肝洗净切薄片。加料酒去异味，加淀粉轻轻抓匀上浆。菠菜洗净切段。葱姜切好备用。锅烧开水，放入浆好的猪肝汆烫，烧开即可捞出，洗净备用。

步骤一：菠菜洗净，切成小段。买回猪肝后，用清水浸泡起来，再用刀切成薄片，放入清水中抓洗一番。（尽量把猪肝表面的筋膜去除干净，这样口感好。）步骤二：重新换干净的清水，加一些料酒和生姜片，继续浸泡10分钟。

将猪肝切成很薄的片，加一点淀粉、盐、味精，用手搓捏匀；洗干净的菠菜切几刀（小菠菜不用切），备一点姜末、葱花，用热水泡好少量的粉丝待用。

菠菜猪肝汤的做法如下：原料：猪肝、菠菜、大葱、料酒、生抽、生粉、盐、油。第1步、准备食材。猪肝洗净血水，放入葱花，3勺料酒，3勺生抽，2勺生粉，腌制10分钟。第2步、锅内倒入适量清水，放入一勺油和少许盐烧开。

菠菜猪肝汤的做法如下：菠菜洗净沥干水分，放入沸水锅中汆烫至熟，捞出沥水，备用；猪肝洗净，切薄片，加盐拌匀，加入淀粉，拌匀。倒入料酒，搅拌均匀，备用。肉汤入锅，加入姜片烧沸，倒入菠菜。

3、猪肝粉怎么作

猪肝先洗净，然后放入清水里泡1小时去血水，中途要换4-5次水。猪肝剔去筋膜。切成薄片，用清水再次冲洗2-3次捞出控水。加柠檬片、姜片、陈皮和清水再次浸泡2小时。

每个处在辅食期间的妈妈都想给孩子最安全最放心的食材，所以大部分妈妈应该都会选择自己做吧 猪肝粉作法 买一块新鲜的猪肝，用清水泡2个小时，中间换两次水。 里面可以放点姜片或者柠檬片。

炒干的猪肝放入搅拌机里，进行第一次搅拌。搅拌好的猪肝粉，颗粒还比较粗，又会有水份出来。倒入锅中进行第二次翻炒，这次颗粒更小，更容易糊。所以要不停翻拌。直到小颗粒在锅里跳起来就可以了。

猪肝粉的制作方法 食材准备：猪肝一块、姜适量制作过程首先需要把新鲜的猪肝放到清水里面浸泡上大概半个小时以上的时间。刚刚浸泡好的猪肝可以适当切薄，切好以后可以采用流动水冲洗干净，重洗在浸泡十分钟。

烘干制粉电饼铛通电开低档，将煮好的猪肝块均匀摆好，小火烘干，再切成碎块备用。将猪肝碎分次倒入粉碎机料理桶，第一遍粉碎后再倒入电饼铛烘干。再如此反复几次，干燥细腻的猪肝粉就做好了。

4、猪肝汤粉怎么做

做法烧水的同时把猪肝切薄片、肉切丝。水开后放入猪肝和肉丝滚一下捞起装碗里加盐、淀粉少许、酱油少许、淹一下入味（汤留用煮粉丝）。做汤粉：下泡软的粉丝煮熟加油盐、鸡精后出锅装入沙钵。

材料：猪肝3两，青菜适量，粉丝一捆，香葱末，姜末，盐，鸡精，花椒粉，豆油 把新鲜的猪肝洗净切片，放在碗里，然后加点姜末拌一下。可以去腥。在锅里倒入少量的油，以保证加了水和青菜以后水面还飘着油花花。

猪肝瘦肉汤米粉的做法 锅里放适量的水。水块开是把米粉放下去。猪肝瘦肉用盐腌好。米粉煮开加适量的盐。米粉差不多熟时把猪肝瘦肉放下去。加适量的油即可。最后面撒上葱花。

猪肝先洗净，然后放入清水里泡1小时去血水，中途要换4-5次水。猪肝剔去筋膜。切成薄片，用清水再次冲洗2-3次捞出控水。加柠檬片、姜片、陈皮和清水再次浸泡2小时。猪肝捞出控水，冷水放入锅中大火煮开。

新鲜猪肝浸泡45分钟，去血水，期间换水两次。泡好的猪肝，去筋膜切片。继续浸泡10分钟，清水冲洗一次，反复浸泡3次后，用清水冲干净。充分去除血水的猪肝失去了鲜艳的颜色，呈紫黑色。这时，冷水入锅，大火煮开，撇去浮沫。

5、麻辣猪肝粉的做法步骤图,麻辣猪肝粉怎么做

做法： 猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。 将猪肝腌制约10分钟。如果想让猪肝充分进味，可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。

步骤：猪肝先洗净，然后放入清水里泡1小时去血水，中途要换4-5次水。猪肝剔去筋膜。切成薄片，用清水再次冲洗2-3次捞出控水。加柠檬片、姜片、陈皮和清水再次浸泡2小时。

自制猪肝粉 宝宝辅食微课堂的做法步骤 首先我们准备好需要的食材。 猪肝洗净切成薄片，用流水冲洗一遍后再用清水浸泡10分钟，反复浸泡3遍后再放入清水中清洗一下。

猪肝粉的做法 准备好配料，酱料没有也行，不过加了酱料真的很香。请点击输入图片描述 锅中水烧开，下米粉进去煮至中间没有白心即可。请点击输入图片描述 煮米粉的时候把配料切一切。

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