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1. 肉桂是什么?
2. 肉桂粉和十三香的区别
3. 中药肉桂的价格
4. 肉桂和桂皮哪个贵

1、肉桂是什么?

肉桂可不是我们单纯的认为的桂圆，它是在一种叫肉桂树的植物上面长出来的，这个肉桂树属于中等大乔木，主要分布在我国的广西、云南等热带及亚热带各地区，肉桂树的树皮是灰褐色的，一般年龄较大的树皮厚度可达13毫米。

又名玉桂。樟科，樟属。常绿乔木。树皮灰褐色，老树皮厚约3厘米。叶与树皮有特殊香气。幼枝略呈四棱形，密被灰黄色短绒毛。

肉桂 Cinnamomum cassia 樟科樟属的一种。原产中国，福建、广东、广西、云南等省区有栽培，其中尤以广西为多。常绿乔木。有特殊的香气。

肉桂（拉丁学名：Cinnamomum cassia Presl）是樟科，樟属中等大乔木，树皮灰褐色。叶互生或近对生，长椭圆形至近披针形，革质，边缘软骨质，内卷，绿色，有光泽，无毛，叶柄粗壮。圆锥花序腋生或近顶生。

2、肉桂粉和十三香的区别

肉桂粉可以用十三香代替的。因为肉桂是一种生活中经常使用的佐料，卡布基诺咖啡上常会洒肉桂粉，而做小龙虾的配料十三香中主角也是肉桂，所以肉桂粉可以用十三香代替的。

五香粉有花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。十三香用到的香料更多，香味也会越浓烈、越复杂。相比较起来，五香粉的味道就会稍差一些。五香粉的口感稍微淡一些，在制作一些家常菜的时候，就可以用到。

不同成分 五香粉的基本成分：胡椒粉、肉桂粉、八角茴香粉、丁香粉和茴香籽粉。十三香：又称完美香，是指紫叩、砂仁、肉豆蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、茴香、木香、白芷、三奈、两江、赣江等13种具有独特香味的中草药。

五香粉和十三香在制作方法和材料上存在差异，因此它们在味道和使用方法上也有所不同。首先，五香粉是一种混合香料粉，通常由多种香料，如肉桂、丁香、八角、花椒、孜然等制成。

3、中药肉桂的价格

阿魏5克4元、山奈5克1元、丁香5克0.7元、甘草5克0.4元、甘松5克0.5元、肉桂5克0.5元。大概一共需要5元。各地药价略有不同，仅供参考。

粗略估计你这一副药60块钱左右，10剂就600块左右。

康美 肉桂会员价：￥200 肉桂是中国一种传统常见的中药药材，具有很高的药用价值。那么，肉桂这种中药好吗？它有什么功效与作用呢？ 古人的智慧是博大精深的，在古代医药典籍就有着对肉桂这种中药的详细见解。

桂皮，学名：柴桂 ，又称：肉桂、官桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。

4、肉桂和桂皮哪个贵

肉桂贵。香气和口感：肉桂和桂皮在香气和口感上有所不同。肉桂有较为浓烈的甜味和香气，香气带有一种独特的辛辣感，口感较为柔软。桂皮有一种温暖、木质的香气，香味较淡，口感较为脆硬。

所以在供应量一定的情况下，肉桂的价格会高于桂皮。

厚度不同：肉桂大概后0.2-0.8厘米，而桂皮相比前者要薄很多，大概0.1-0.2厘米厚。气味不同：肉桂的香味浓烈，味道甜且有轻微的辛辣味。而桂皮的气味清香，类似樟脑丸。它的味道微甘。

外形的区别， 肉桂的话是肉桂树上面的树皮，相对来说它的树皮会比较厚一些。而新鲜的桂皮的话，是从樟树上面来取出的，因此它的桂皮相对来说是薄一些。因此可以从外形上面，我们就可以辨别出哪个是肉桂，哪个是普通的桂皮。

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