本篇文章给大家谈谈胡椒粉可以炒蛋炒饭吃吗，以及胡椒粉可以炒什么菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享胡椒粉可以炒蛋炒饭吃吗的知识，其中也会对胡椒粉可以炒什么菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 如何做蛋炒饭一个人要多少米饭
2. 蛋炒饭里为什么要放胡椒粉
3. 剩饭怎么做好吃又简单?
4. 弱弱的问下蛋炒饭放胡椒粉会好吃吗

1、如何做蛋炒饭一个人要多少米饭

准备好2个鸡蛋，1碗米饭（1人份量） 切好葱花，蒜蓉少许 煎锅里加入少许豆油，等油加热之后，倒入鸡蛋，用筷子来回画圈圈。 速度 越快，越好。待鸡蛋成型之后，可加入少许食用盐和胡椒粉。盛盘待用。

红椒：半个、洋葱：半个、速冻蚕豆：100克、鸡蛋：2只、切碎的小葱：30克、白胡椒粉：适量、盐：适量、花生油：适量蛋炒饭怎么做好吃第一步，自然是先蒸米饭。

关键：1，饭要东北大米，南方大米不行。要把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的。2，油要多一点，以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜。3，葱花要后放。4，鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。

黄金蛋炒饭 材料：白米饭250克，蛋黄2个，胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，黄瓜1/2根，盐3克，食用油15毫升。

盐3克。锅中倒油2-5ml，放入蛋液翻炒。起锅放入油5ml。放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，料酒3ml后翻炒。倒入米饭500g，炒匀。倒入炒好的鸡蛋，盐3g，大火翻炒1分钟，出锅。

2、蛋炒饭里为什么要放胡椒粉

炒菜放胡椒粉可以去腥提味。在炒菜的时候加入一些胡椒粉可以很好的帮助菜肴提味，可以使得菜肴更加的开胃下饭，让我们更加有食欲。尤其是在制作肉类食物的时候，加入一些胡椒粉可以使得肉更加的入味。

做菜放胡椒粉的目的是去除腥膻味。胡椒含有胡椒碱、丁香酚、倍半萜等很多活性成分，有一定抗炎和抗氧化功效。胡椒粉的食用禁忌：无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入。

这个看个人口味，十三香是增味的，胡椒粉是提鲜的““十三香”又称十全香，就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。

蛋炒饭里加入了白胡椒粉，缘故显而易见，鸡蛋黄腥味儿比较重，立即炒出去之后，蛋腥味比较重，添加白胡椒粉既可以提味又能够除腥，让蛋炒饭的口感更为细腻。

烹饪中需要去除肉类腥膻味的时候，就可以放胡椒。制作汤羹粥，比如鱼汤、海鲜汤、豆腐羹、海鲜粥等就可以放胡椒。炒菜、烧菜，比如炒鳝丝必放，烧菜比如杂烩就适合放胡椒。做馅、包饺子、馄饨、包子、馅饼都可以放点胡椒。

3、剩饭怎么做好吃又简单?

酱油炒饭（超级简单）的做法 一大碗剩米饭的量，用两三勺酱油，一点料酒，一点糖，再加一点油拌匀。拌匀后依据本菜谱封面观察颜色，根据颜色决定要不要多加酱汁或米饭。打散鸡蛋备用。

第一种做法：黄金炒饭。首先准备好需要的食材：剩米饭1碗，土豆一个，胡萝卜一根，香菇两三个，玉米粒，豌豆，生抽，老抽，蚝油，葱花，鸡蛋一个。

香煎米饼 用料： 剩米饭，鸡蛋，盐、胡椒粉适量，葱花少许 做法：先将鸡蛋打散，倒入米饭中，搅拌均匀。往米饭中加入适量的盐，胡椒粉，葱花，再次拌匀。

剩米饭可以用来做很多美味的菜肴，以下是一些常见的做法： 炒饭：将剩余的米饭和蔬菜、肉类等一起炒熟即可。 蛋炒饭：将剩余的米饭和鸡蛋一起炒熟，再加入适量的盐和胡椒粉，味道非常好。

接下来调一碗料汁：生抽2勺、蚝油1勺、食盐1小勺，充分搅拌均匀。平底锅倒入少许油，油热后放入饭团，用小火慢慢煎至四面金黄。然后用刷子在每一个饭团上刷一层调好的料汁即可。

4、弱弱的问下蛋炒饭放胡椒粉会好吃吗

能够把炒饭做的更加有味一点，吃起来也会有一股胡椒的味道就特别的好吃。秋葵蛋炒饭的做法：主料；鸡蛋2个、秋葵100克、米饭200克。辅料；盐1茶匙、葱1根、辣椒2个、胡椒粉1/2茶匙、生抽1茶匙、大蒜2瓣、花生油2汤匙。

倒入酱油调入盐，胡椒粉，翻炒均匀。继续炒到闻起来没有酱油的生涩味，只有香味。大概1——2分钟。放入鸡蛋翻炒均匀即可~成品图。

蛋炒饭配胡萝卜、包菜比较好吃。食材准备：米饭（最好是隔夜的），胡萝卜，尖椒，包菜，鸡蛋，葱，干红辣椒，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，五香粉。

蛋炒饭的做法步骤 1 所用材料：米饭。2 青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。3 青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。4 鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。

我在制作蛋炒饭的时候不喜欢放太多的调料，只需要放一些盐，鸡精，还有胡椒粉就可以了。蛋炒饭的做法每个地方制作的蛋炒饭都是不一样的，而大家也是可以选择比较适合自己的蛋炒饭做法。

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