本篇文章给大家谈谈大排腌制配方咖喱粉，以及咖喱大排怎么做好吃窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享大排腌制配方咖喱粉的知识，其中也会对咖喱大排怎么做好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 咖喱排骨的做法
2. 大排怎么腌制?
3. 猪排怎么腌制 猪排要腌多久

1、咖喱排骨的做法

鸡精 适量 咖喱炖排骨的做法 准备食材：排骨切好，用水泡几分钟泡出血水，然后洗净，盛盘中。准备食材：土豆削皮，洗净切成小块。准备食材：京葱、生姜、大蒜、红辣椒、葱花（香葱）。

原料：小排骨400g，洋葱1个，小土豆3个，姜片，料酒，咖喱块3块，椰浆 准备工作： 排骨提前泡血水，加一些姜片和料酒，泡1-2小时 洋葱洗净。

然后把切块的土豆放进去，再加300ml左右的水，开中火~盖盖子煮10分钟。关火~放下3块咖喱块，搅至溶解。然后盖盖子~开始用小火煮30~50分钟，期间注意时不时翻一下，以免咖喱沉淀锅底糊了都不知道。

做法：排骨洗净沥干水分备用；土豆和胡萝卜去皮，洗净，切成小块。放在一边。放入锅中加热，加入1汤匙色拉油，小火煸炒葱花、蒜和洋葱，然后加入做法1的排骨，转大火翻炒至排骨表面变白，再加入咖喱粉，略炒。

2、大排怎么腌制?

大排洗净，控干水分；加几滴柠檬汁稍腌制，这样可以使炸出来的大排肉质更加鲜嫩；猪大排其实就是通脊，南方按照肋骨分割成一片一片的，称作猪大排。

排骨洗净，用刀背拍松。姜洗净切末。将酱油、盐、姜、酒、牛奶、糖、淀粉、水拌匀，放入猪排腌至入味。锅内放油，烧至七成热，将猪排炸至金黄，捞起剁块即可。

步骤一：大排肉洗净备用。步骤二：用刀背横向竖向剁一遍。步骤三：食用盐、酱油、生姜米、料酒、五香粉放入碗里调匀。步骤四：把调料倒入大排肉中腌制30分钟。步骤五：锅中放油。步骤六：放入大排肉煎制。

准备猪大排三块，最好选择购买带有肥肉的，洗净沥干备用 2用刀背将大排锤松 3将大排放在碗中，加入黄酒少量盐葱姜腌制半小时 4在大排两面拍上干淀粉 5起油锅放入适量油，烧至8成热，下大排，炸至两面微。

3、猪排怎么腌制 猪排要腌多久

腌制一晚上，最少也要腌制两三小时，就可以烧烤了，味道很错的，排骨洗干净把水沥干然后放点料酒生粉生姜老抽然后拌均匀腌半个小时，若是时间充裕还可以腌的久一点（如果想让排骨的味道浓一点可以加点盐这样比较容易入味）。

红烧猪排制作方法：盖上保鲜膜，腌制4小时以上。食材：猪排：2块盐：1茶匙（5g）白糖：2茶匙（10g）鸡精：1茶匙（5g）红辣椒：1/2酱油：1汤匙（15ml）葱、姜、蒜：腰果适量：50g。

盖上保鲜膜腌制4个小时以上。做法：猪大排洗净，用敲肉的小榔头敲松肉质，把整理好的猪大排放入碗中倒入少许料酒和食盐腌制约10分钟。

奥尔良猪扒要腌制一段时间（20分钟左右）。

关于大排腌制配方咖喱粉和咖喱大排怎么做好吃窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 大排腌制配方咖喱粉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咖喱大排怎么做好吃窍门、大排腌制配方咖喱粉的信息别忘了在本站进行查找喔。