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羊肉类用的咖喱粉(羊肉类用的咖喱粉叫什么)

羊肉类用的咖喱粉(羊肉类用的咖喱粉叫什么)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊肉类用的咖喱粉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍羊肉类用的咖喱粉的解答,让我们一起看看吧。

  1. 咖喱粉蒸羊肉

1、咖喱粉蒸羊肉

.再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可。做法三,咖喱粉蒸羊肉 材料 食材:羊腿肉500克、大葱1根、青红椒各1个 调料:盐3克、生抽5克、蚝油5克、料酒10克、咖喱粉20克、姜末蒜蓉适量、干淀粉少许、自制蒸肉粉适量 做法 准备好食材。

咖喱去膻法烧羊肉时,加入适量咖喱粉,一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜,煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。

将羊肉洗净切好,放入开水锅中,然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋。煮到开锅,取出羊肉,羶气便可解除。这时,将去掉羶气的羊肉红烧或者采取其他法均可。 烧、煮羊肉时,加入一定量的咖喱粉,也可除羶气。一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉。 爆羊肉片 锅内打底油,待油热,将羊肉下锅。

将羊肉洗净切好后,放入开水中煮沸,然后倒入适量的米醋一起炖煮,煮到开锅,就可以有效的去除膻味了。一般来说,1千克羊肉可以放1千克的水,加1两左右食醋。4 咖喱去膻味 在烧、煮羊肉的时候,可以加入一定量的咖喱粉,可以有效的去除膻味,而且还带有一定的咖喱香味。

到此,以上就是小编对于羊肉类用的咖喱粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊肉类用的咖喱粉的1点解答对大家有用。

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