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1. 咖喱粉怎么做成咖喱酱, 咖喱粉和咖喱酱有哪些区别?

1、咖喱粉怎么做成咖喱酱, 咖喱粉和咖喱酱有哪些区别?

咖喱酱和咖喱粉是两种不同的食材，它们在用途和制作方式上有一些区别。咖喱酱是一种调味酱，它是由各种香料、辣椒和其他配料混合制成的。咖喱酱通常用于制作咖喱菜肴，可以用作炒菜的底料或调味汁。

成分和用途略有不同。咖喱粉是由多种香料混合而成的粉末状调味料，包括姜黄、芫荽、孜然、胡椒、丁香、肉桂等。可以用于烹饪各种咖喱菜肴，包括咖喱鸡肉、咖喱牛肉、咖喱蔬菜等。

咖喱粉和咖喱酱的区别 咖喱酱是直接可食用的 咖喱粉使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

咖喱粉和咖喱酱是一样的吗咖喱酱是直接可食用的 咖喱粉使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

咖喱块若是使用含了面粉和油脂的咖喱块（即油咖喱、咖喱酱），为了避免结块不易溶解，最好先炒其它材料，等加水沸腾后，再投入咖喱块，熬煮时，并要不时地翻搅，以免烧煳烧焦，或粘锅底。

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