用咖喱粉做小龙虾肉好吃吗,咖喱波士顿龙虾做法?
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1、咖喱波士顿龙虾做法?
所需材料:
波士顿龙虾1只(约1.5公斤)
洋葱半个
蒜头4瓣
咖喱粉1汤匙
辣椒粉1/2茶匙
番茄沙司150克
鸡肉高汤300毫升
椰浆150毫升
盐和黑胡椒适量
橄榄油适量
步骤:
把波士顿龙虾清洗干净,把龙虾身体和爪子分开。把身体切成3-4块,爪子留整。
把洋葱和蒜头切碎。
在一个大的平底锅或者炒锅里加入适量的橄榄油,加热至中高温度。放入洋葱和蒜头,煸炒至变色。
加入咖喱粉和辣椒粉,翻炒几秒钟,让香料散发出来。
加入番茄沙司和鸡肉高汤,继续翻炒,直到酱汁变稠。
倒入椰浆,继续翻炒,让酱汁变得更加浓稠。根据个人口味,加入适量的盐和黑胡椒调味。
将波士顿龙虾身体放入锅中,煮5-8分钟,龙虾肉变色即可。然后将爪子放入锅中,再煮2-3分钟至完全熟透。
灭火后可以撒上一些切碎的香菜,即可上桌享用咖喱波。
1、主料:波士顿龙虾、卷心菜、胡萝卜、辣椒。
2、辅料:黄咖喱、椰奶、九层塔、香茅、柠檬。
3、虾去线洗净。
4、胡萝卜,辣椒,白菜洗净切成块。
5、香茅切成段,用刀背拍一下,柠檬半只。
6、油锅烧辣,放入咖喱和辣椒快速翻炒。然后再放入蔬菜翻炒。再倒入椰汁,大火煮10分钟左右。
7、放入虾煮熟,再放入九层塔就可以起锅了。
咖喱波士顿龙虾是一道很有特色的海鲜料理,下面是一个简单的做法:
所需材料:
1. 波士顿龙虾 1只
2. 洋葱 1个
3. 大蒜 适量
4. 咖喱粉 适量
5. 蔬菜(比如红萝卜、土豆等)适量
6. 橄榄油 适量
7. 盐 适量
制作步骤:
1. 在热水中煮熟波士顿龙虾,取出龙虾肉备用;
2. 洋葱切碎,大蒜剁碎备用;
3. 在锅中倒入适量的橄榄油,加入洋葱和大蒜炒香;
4. 加入适量的咖喱粉翻炒均匀;
5. 加入切好的蔬菜,继续翻炒均匀;
6. 加入适量的清水,煮开后转小火煮20分钟左右,直到蔬菜煮熟;
7. 加入龙虾肉,煮约10分钟左右,直到龙虾肉熟透;
8. 最后根据口味加入适量的盐,即可上桌享用。
这是一个简单的咖喱波士顿龙虾做法,您可以根据自己的口味和需要进行调整。祝您做菜成功,美食愉快!
食材:鲜活波士顿龙虾、西兰花、柠檬适量、蒸鱼豉油适量、葱
做法步骤:
1、选鲜活龙虾,仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散,备用。
2、将葱切成葱丝,柠檬切片,西蓝花切成大小合适即可,备用。
2、龙虾摆好盘,头可以竖着放(主要是我个人感觉竖着摆放,看着更霸气!也可以根据自己的喜欢的方式摆放),备用。
3、起锅烧水,水烧开将西蓝花倒入开水中,过水,捞起,备用。
3、蒸锅放适量水烧开,水烧开后放入龙虾蒸8分钟,关火,别开盖,再焖五分钟。
4、在焖的同时,起锅烧油,将油烧热到冒烟。
5、然后取出蒸好的龙虾,摆入已经过水的西兰花,盘边摆上柠檬(各种创意随便你,只要你喜欢就好,嘻嘻),放葱丝,浇上热油,最后淋上蒸鱼豉油!完美的清蒸波龙就做好了。
到此,以上就是小编对于用咖喱粉做小龙虾肉好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于用咖喱粉做小龙虾肉好吃吗的1点解答对大家有用。
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