本篇文章给大家谈谈怎么用面粉和盐做奶油面包，以及面粉加淡奶油对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享怎么用面粉和盐做奶油面包的知识，其中也会对面粉加淡奶油进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 淡奶油面包做法
2. 如何做奶油面包?
3. 淡奶小面包的做法步骤图,淡奶小面包怎么做
4. 怎么用面包机做奶油面包
5. 奶油味的面包怎么做

1、淡奶油面包做法

一次发酵的超快淡奶软面包的做法步骤 先导入淡奶油、水、打入一个鸡蛋，两个不同的角落放入糖和盐，倒入高筋面粉，上面挖一个小坑放入3g酵母，开启揉面模式，15分钟。

淡奶油和牛奶加入到面包桶里，再加入蛋液、细砂糖和盐，面粉，酵母。选择和面10分钟，然后静置10分钟后，加入黄油，再和面18分钟。用面包机发酵。（如果没有面包机，自己和面的话，全部材料加一起和到起手套膜即可。

放入烤箱，如图放入一盆热水，盖上烤箱门，进行二次发酵。大约发酵五十分钟，面团发酵至原来的两倍大。表面刷一层蛋液，送入烤箱中层烘烤，温度设置在180度18分钟。淡奶油加糖粉打发。

淡奶油面包的做法 淡奶油，牛奶，全蛋液，橄榄油和盐先放入面包桶，在筛入面粉和蛋糕粉，放入酵母。启动面包机发面程序。请点击输入图片描述 90分钟后面发好。请点击输入图片描述 取出面团排气揉匀，松弛10分钟。

操作步骤：把材料2按面包机使用程序，把蛋液、牛奶、淡奶油加入面包机中。加入面包粉和酵母。揉成光滑面团。面团发酵至2倍大。把发酵好的面团取出撕小块，加入材料2：绵白糖和盐。

2、如何做奶油面包?

鲜奶油面包 1 除黄油所有东西都混合，搓揉。图中为厨师机揉面，分量为方子的2倍。2 面团搓揉至光滑。3 搓揉至可以拉出粗膜的程度。4 这时候可以放入软化的黄油，继续搓揉。5 把面团搓揉至光滑能拉出薄膜为止。

材料：淡奶油500克，白糖30-40克，打发器。在打发之前将奶油放在冰箱冷藏12个小时左右。把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上；刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。

制作奶油面包的准备材料 奶油面包制作过程的步骤 将中种面团全部材料混合均匀，和成面团。放冰箱冷藏18小时发酵至二倍大。***或直接发酵***。中种面团撕成小块。

淡奶油面包的做法 淡奶油，牛奶，全蛋液，橄榄油和盐先放入面包桶，在筛入面粉和蛋糕粉，放入酵母。启动面包机发面程序。请点击输入图片描述 90分钟后面发好。请点击输入图片描述 取出面团排气揉匀，松弛10分钟。

3、淡奶小面包的做法步骤图,淡奶小面包怎么做

首先将除了黄油以外的所有配料都混合在一起，揉成面团。这个面团不加水，使用淡奶来和面。因为面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整淡奶的用量，揉成一个柔软的面团（可以比我们平时做甜面包的面团稍硬一些）。

全蛋液（刷表面）少量 淡奶油小面包的做法步骤 1 加入所有材料揉成光滑的面团。2 用刮板切下一小块轻轻拉开检查下，能拉出较薄的不会轻易破掉的膜就可以了，不用一味追求手套膜。

用料：小麦粉160克、小麦粉40克、酵母粉25克、黄油25克、淡奶油100克、牛奶250ML、蛋黄2个、盐2克、鸡蛋1个、细砂糖35克、牛奶100克、糖粉10克、细砂糖50克、卡士达酱适量。准备好面包的所有材料。

融化的无盐黄油或植物油：50克 糖：50克 盐：1/2茶匙 自发粉：225克 三花淡奶：50毫升 制作步骤： 将牛奶、鸡蛋、无盐黄油或植物油、糖和盐在一个大碗中混合。

4、怎么用面包机做奶油面包

将主料高筋面粉、鲜奶油、蜂蜜、水及食盐放入面包机内，开启揉面功能，揉面二十三分钟左右即可。加入橄榄油，再次开启揉面功能，揉面至二十分钟左右调节暂停功能，在面团上加入酵母，继续搅拌揉面三分钟即可。

操作步骤：把材料2按面包机使用程序，把蛋液、牛奶、淡奶油加入面包机中。加入面包粉和酵母。揉成光滑面团。面团发酵至2倍大。把发酵好的面团取出撕小块，加入材料2：绵白糖和盐。

奶油面包（面包机版）的做法 放鸡蛋，奶油，水，糖，盐和高粉进面包机，注意水留开20克左右后加，以防加多水。酵母最后放在粉上。注意黄油不是这时放的。如是冷冻的黄油，此时应该拿出来回温软化了。

【工具】全自动面包机 【步骤】将所有材料（黄油除外）按照先液体后面粉、最后酵母粉的顺序放进面包桶。启动和面程序。中间可以借助硅胶铲将面包桶周围粘的面粉清理干净，这样可以使面团更好的混合均匀。

淡奶油面包的做法 淡奶油，牛奶，全蛋液，橄榄油和盐先放入面包桶，在筛入面粉和蛋糕粉，放入酵母。启动面包机发面程序。请点击输入图片描述 90分钟后面发好。请点击输入图片描述 取出面团排气揉匀，松弛10分钟。

5、奶油味的面包怎么做

做法 把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。将面团擀成椭圆形，底边压薄。

先导入淡奶油、水、打入一个鸡蛋，两个不同的角落放入糖和盐，倒入高筋面粉，上面挖一个小坑放入3g酵母，开启揉面模式，15分钟。

材料：淡奶油500克，白糖30-40克，打发器。在打发之前将奶油放在冰箱冷藏12个小时左右。把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上；刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。

淡奶油加糖粉打发。在面包上薄薄滴抹一层黄油液，然后面包沾上椰蓉。把奶油挤在中间就好了。成品图。注意事项：要想面包做出来很柔软，一定要把面揉到完全阶段，即拉开面团，能看到薄薄的膜。

到此，以上就是小编对于怎么用面粉和盐做奶油面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么用面粉和盐做奶油面包的5点解答对大家有用。