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1. 请问下挂面都放什么调料好啊???
2. 甘青面怎么起面才好吃
3. 面条的营养成分表

1、请问下挂面都放什么调料好啊???

下面条吃的调料可以依据自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、葱、白砂糖、酱油、醋、味精、油淋辣椒。

中和面条的碱味，最后加一些自己喜欢的辣椒、葱、蒜、香菜、生抽、鸡精等调料食用即可。煮面条是冷水下锅还是热水下锅 挂面或干切面 像煮干切面或挂面煮的时候，需要在水被烧开前两三分钟，看到水面刚刚飘起水汽的时候。

在里面可以去放一些芝麻酱牛肉酱，或者是也可以放入一些葱花，蒜末，酱油，醋，白砂糖食用盐这些调料，做出来就会显得挂面，非常好吃。

可适当放些许鸡精。熬至汤汁浓稠，香气四溢。另起一锅，下面条。把煮好的面条放入酸汤，撒一把香菜。开吃。

2、甘青面怎么起面才好吃

将酵母和绵白糖盐放入面粉里，再加入适量的清水。然后拌成絮状，如果觉得面粉比较干可以再加适量清水。再揉成光滑的面团，用湿布盖上放温暖处发酵。准备做馅料所需的材料。猪肉洗净剁成肉沫。

我觉得应该可以，揉成团再洗面剩下来的面就可以做凉皮啊。

青稞面与普通面粉加水揉成光滑的面团，青稞面与普通面粉的比例是1：2。然后醒面20分钟。2 在醒面的时候，办好往饼里加的油，在碗里加入油，食盐，花椒面和葱花，搅拌均匀。忘拍照了。

不错。品质好：甘青面粉采用本地当年所产优质小麦精细加工而成，面粉比较白，做出的面食劲道。口感好：甘青面粉做出来的面食口感相当不错，吃起来有种浓浓的麦香，非常有滋味。

3、面条的营养成分表

面条的营养成分 每100克面条含有蛋白质5克，碳水化合物55克，脂肪6克，膳食纤维5克，磷142毫克，钾161毫克，镁61毫克。此外，面条还含有钠、铁、锌、硒、铜、锰、烟酸、维生素等营养成分。

面条的营养成分 面条中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、维生素B维生素B钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素、铁元素、锌元素、硒元素、铜元素、锰元素等成分。

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。一般人皆可食用，病湿热者忌食面条。

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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