西红柿菠菜面营养做法,西红柿菠菜面的做法窍门
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1、西红柿、菠菜、鸡蛋可以一起吃吗?
菠菜是一种含铁量较高的蔬菜,菠菜还可以促进人体健康,防止衰老,预防缺铁性贫血,促进呼吸系统。菠菜中草酸含量较高,不宜一次吃太多。脾虚、大便过松者不宜多食。西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质等营养元素可以补充多种维生素,提高免疫力,避免生病。
菠菜富含铁,能预防缺铁性贫血,起到强身健体重功效。西红柿防癌效果好,还有美白的作用。所以常喝菠菜番茄鸡蛋汤的人,尤其是女性,能让您红光满面,气色好。
可以,以下是西红柿鸡蛋菠菜汤的做法。主料:西红柿1个、鸡蛋2个、菠菜3棵、豆芽50g 辅料:盐适量、胡椒粉适量、蒜1粒、香油适量 步骤:豆芽洗净,西红柿切丁 蒜蓉炝锅爆香 倒入西红柿丁和豆芽翻炒至出浆 倒入两碗水。或者高汤。菠菜已经切段 鸡蛋打散 鸡蛋液缓缓倒入汤中。
一般认为是可以一起吃的,菠菜中含有一定量的铁剂,西红柿中含有的维生素C较多,一起吃后维生素C可以促进铁剂的吸收,有利于促进铁的补充。 在平时需根据自身情况分析,菠菜不适合和豆腐一起吃的,会影响铁的吸收,不利于身体健康。
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