大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉做透明点心怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米粉做透明点心怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 只用糯米粉做冰皮月饼?
2. 透明桂花糕怎么做简单
3. 用糯米可以做什么点心?
4. 如何用糯米粉做点心

1、只用糯米粉做冰皮月饼?

步骤：把牛奶、糖、色拉油倒入一个容器中搅拌均匀。为了防止有面疙瘩，应分多次少量倒入糯米粉等搅拌均匀。盖上保鲜膜静置半小时。上锅蒸，保鲜膜不可以拿掉。不然热气进入碗里冰皮就会很软，不易成型。

纯糯米粉可以做冰皮月饼，但是效果不太好。如果用纯糯米粉做冰皮月饼可能会导致月饼不易成型，过于软滑黏手。做冰皮月饼建议将糯米粉、粘米粉和澄面粉一起混合使用。

将冰皮月饼中所需的糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉全部倒入一个大碗中。

用糯米粉做冰皮月饼的方法如下：主料：小麦淀粉20克、糯米粉40克、玉米油20克、牛奶180毫升、糖粉40克。辅料：奶黄馅200克。步骤：将小麦淀粉、糯米粉倒在一个容器里。加入糖粉，轻轻拌匀。

可以根据个人口味添加一些适量的色素来着色。 将做好的月饼放入冰箱冷冻室时，需要注意一定要放平，防止月饼变形。以上就是只用糯米粉做冰皮月饼的制作方法，大家可以在中秋节期间尝试制作，分享美味的月饼给家人和朋友。

2、透明桂花糕怎么做简单

容器内壁刷色拉油 把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟 冷水入锅，水开后蒸30分钟。

制作方法 制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟（时间20分钟）取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。

步骤step 1 将白鲨水晶糕点粉与糖混合均匀；步骤step 2 分几次倒入清水，边倒边搅拌。直至成细腻的粉浆；步骤step 3 将粉浆过筛一次；步骤step 4 加入干桂花搅拌均匀；步骤step 5 在模具中刷一层油。

做法一准备原料：糯米粉、澄粉、白砂糖、温水、色拉油、糖桂花。白砂糖加入温水里搅拌融化，然后加入糯米粉和澄粉搅拌均匀。继续分次加入色拉油搅拌均匀至水油混合，模具里刷一层油。

3、用糯米可以做什么点心?

草莓切好备用，将糯米团压成饼状包入草莓，捏紧收口，再撒上一层熟糯米粉防粘即可。芒果糯米糍 食材：糯米粉100克、玉米淀粉30克、白糖25克、牛奶170克、黄油20克，小芒果3个。

糯米面可以做的点心有 南瓜饼，糯米糍，麻圆 元宵，江米条，饭团，粘糕。粽子。

糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3：1：1：1。糖桂花少许。将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中，加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水，拌匀。黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中。

雪耳糯米荔枝 材料：糯米，冰糖各100克，糖水荔枝500克，干银耳20克，糖水慈菇50克，蜜樱桃15个，柠檬果酸少许。做法：银耳用清水浸泡，回软后摘去根蒂，洗净。慈菇洗净，切成小粒。

4、如何用糯米粉做点心

糯米粉、玉米淀粉、糖粉 清水搅拌均匀，加入适量草莓粉，搅拌均匀后过筛到碗里，盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸20分钟左右，至熟透。蒸熟的糯米团加入黄油揉匀，均匀分成6等份，撒上一层熟糯米粉。

将糯米粉，糖，水搅拌均匀。让粉类完全融合。（如果加入一点点香草粉或者香草精，味道更好！）放微波炉里打2分钟拿出，盖上一层保鲜膜，再次微波2分钟，又黏又Q的糯米糍即成。

将糯米粉，椰浆，糖，澄面混在一起，加入适量的绿色食用色素。2） 开中火，把混合物蒸45分钟，取出。3） 用茶匙分成小份，加入豆沙，搓揉成球状，放上熟糯米粉上滚动，即成。

南瓜糯米糍：一款软软糯糯的小点心做法，颜色鲜亮，外皮圆圆滚滚，软糯可口，内馅清甜香滑，咬一口，淡淡的椰香在嘴里融化，越嚼越美味。

馅 料：白糖适量。 制作方法：煮。 将白、黑两种糯米粉分别用清水和匀揉成白、黑两种面团、搓成与花生米大小的小圆颗粒，菠萝也改刀成花生米大小的粒，银耳折成小朵上笼蒸透。

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