大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯粉炒芋头怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红薯粉炒芋头怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 潮汕红薯粉做芋头做法

1、潮汕红薯粉做芋头做法

芋头洗干净去皮后放入蒸锅内离水蒸制，蒸至熟软后取出。芋头放入大碗内捣成泥状，再调入盐、白糖、胡椒粉搅拌均匀。芋泥放凉后依次加入红薯粉搅拌均匀后，揉搓成光滑不粘手的面团，充分揉匀后静置一段时间，再将面团揪成若干个芋圆。最后将芋圆放入高汤内煮熟，美味的芋圆就做好了。

以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。

把未去皮的小芋头洗净，放入高压锅中火煮10-15分钟后，如果用筷子能戳穿就表示可以了；芋头煮好后，把热水倒掉，换上凉水，然后剥皮扔进红薯淀粉，开始和面，淀粉不用撵的太碎，在揉面的过程中淀粉会自动化开。和面过程中不可加一点水，芋头全部用完如果太干，可以敲一两个鸡蛋进去。

豆腐 1块 香葱花 100g 特色芋头圆的做法 第一步分为三小步骤：1，第一步准备红薯粉，其实第一步应该是要用擀面杖压红薯粉，因为买回来的红薯粉都会有块状，制作过程中会不好做，奥特曼懒没有拍，记住哦。

第一步芋头去皮，清理干净后，切成片，放进盘里。凉水揭锅，蒸15min，煮熟的芋头倒进盆里，用擀面杖捣成泥。少量多餐的加上红薯粉，揉成平滑的软面糊。取一小块面包，放到手上握紧实，随后揉成小圆球。凉水揭锅，煮熟的芋头倒进盆里，蒸15min，煮熟的芋头倒进盆里，用擀面杖捣成泥。

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